https://bistro.ruokavinkki.fi/tag/caesarsalaatti/ Makunautintoja ja herkkuhetkiä ruokasesonkien mukaan! Thu, 12 Jul 2018 18:49:20 +0000 fi hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://bistro.ruokavinkki.fi/savulohi-kvinoa-avokadocaesar/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=savulohi-kvinoa-avokadocaesar https://bistro.ruokavinkki.fi/savulohi-kvinoa-avokadocaesar/#respond Thu, 12 Jul 2018 14:06:49 +0000 https://bistro.ruokavinkki.fi/?p=11677 Ravintoloiden ruokalistat antavat minulle inspiraatiota myös kotikeittiöön. Idean savulohi-kvinoa-avokadocaesariin vohkin muutama päivä sitten The Cockin lounaslistalta. Tilasin ystävieni kanssa silloin sushi-kulhot, mutta savulohi-kvinoa-avokadocaesar jäi listalta myös kutkuttamaan. Tai ei se ihan tällä nimellä ollut, mutta suurinpiirtein, koska idea riittää! En siis tiedä millainen heidän versio on, mutta omaan salaattiin päätin tehdä caesar- kastikkeen avokadosta. Se … Jatka lukemista Savulohi-kvinoa-avokadocaesar →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/savulohi-kvinoa-avokadocaesar/feed/ 0 https://bistro.ruokavinkki.fi/broccoliinicaesar-nyhtokaura-mezepyorykat-vegeparmesaani/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=broccoliinicaesar-nyhtokaura-mezepyorykat-vegeparmesaani https://bistro.ruokavinkki.fi/broccoliinicaesar-nyhtokaura-mezepyorykat-vegeparmesaani/#respond Tue, 17 Apr 2018 10:34:01 +0000 https://bistro.ruokavinkki.fi/?p=11428 Broccoliini eli varsiparsakaali on tällä hetkellä niin erinomaista, että sitä tulee napattua aika usein kaupasta mukaan. Nyt tein kauniista varsiparsakaaleista herkkusalaatin vegaanisen tahini-caesarkastikkeen, vegeparmesaanin ja maukkaiden nyhtökauramezepyöryköiden kera. Tähän salaattiin olen vohkinut tahini-caesarkastikkeen ja vegeparmesaanin ( auringonkukansiemen parmesaani) ohjeet Soppa Hannan Kasvis ruokakirjan lehtikaalicaesar, rapeat kikherneet ja auringonkukansiemen-parmesaani ohjeesta. Nämä kaksi sopivat täydellisesti myös maustamaan … Jatka lukemista Broccoliinicaesar, nyhtökaura-mezepyörykät & vegeparmesaani →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/broccoliinicaesar-nyhtokaura-mezepyorykat-vegeparmesaani/feed/ 0 https://bistro.ruokavinkki.fi/kana-lehtikaalicaesarpatongit/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kana-lehtikaalicaesarpatongit https://bistro.ruokavinkki.fi/kana-lehtikaalicaesarpatongit/#comments Thu, 29 Jun 2017 07:25:55 +0000 https://bistro.ruokavinkki.fi/?p=9895 KAUPALLISESSA YHTEISTYÖSSÄ: K-SUPERMARKET LAAJASALO Kana-lehtikaalicaesarsalaatti toimii oivallisesti myös patongin täytteenä, vain krutongit jätetään leivän välistä pois. Täytetyt patongit on mainiota eväsruokaa kesäpiknikille, kun vain muistaa tietenkin laittaa kylmäkallet niiden ympärille eväslaukkuun. Lehtikaalilla saa mukavaa vaihtelua klassiseen caesariin, johon yleensä käytetään romaine-salaattia. Kana antaa mukaan ruokaisuuta, mutta sen voi vaihtaa maun mukaan, esimerkiksi katkarapuihin, savuloheen, nyhtökauraan … Jatka lukemista Kana-lehtikaalicaesarpatongit →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/kana-lehtikaalicaesarpatongit/feed/ 2 https://bistro.ruokavinkki.fi/varhaiskaali-caesarsalaatti-katkaravuilla/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=varhaiskaali-caesarsalaatti-katkaravuilla https://bistro.ruokavinkki.fi/varhaiskaali-caesarsalaatti-katkaravuilla/#comments Mon, 25 Jul 2016 18:11:23 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=7690 Rakastan makeaa ja rapsakkaa kotimaista varhaiskaalia. Kesän aikana rouskutan kaalia sellaisenaan tai teen siitä salaatteja. Coleslaw on yksi tämän perheen suosikki, mutta varhaiskaalista syntyy myös ihana caesarsalaatti katkaravuilla, itsetehdyillä krutongeilla, lehtipersiljalla ja parmesaanilastuilla höystettynä. Katkarapujen sijasta varhaiskaali-caesarsalaattiin sopii myös esimerkiksi grillattu kana tai pelkistetty versio on kanssa hyvää! Herkullisia salaattihetkiä! Varhaiskaali-caesarsalaatti katkaravuilla ½ (keskikokoinen) varhaiskaali … Jatka lukemista Varhaiskaali-caesarsalaatti katkaravuilla →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/varhaiskaali-caesarsalaatti-katkaravuilla/feed/ 4 https://bistro.ruokavinkki.fi/paistettua-parsaa-avokadocaesar-kastike/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=paistettua-parsaa-avokadocaesar-kastike https://bistro.ruokavinkki.fi/paistettua-parsaa-avokadocaesar-kastike/#comments Sat, 23 Apr 2016 16:01:40 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=7174 Ihastuin joku aika sitten avokado-caesarkastikkeeseen ja tein sitä nyt myös vihreän parsan ja krutongien seuraksi. Tuli sellainen herkkulautanen, että täällä todellakin huokailtiin ” eikö ole yhtään enempää…? ” Annosta täydensi oivallisesti chileläinen riesling Con Sur Single Vineyard Block 23. Herkullista parsasesonkia! Parsaa ja avokado-caesarkastike ( 3-4 annosta alkupalana) 1 nippu ( 500 g) vihreää parsaa … Jatka lukemista Paistettua parsaa ja avokado-caesarkastike →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/paistettua-parsaa-avokadocaesar-kastike/feed/ 2 https://bistro.ruokavinkki.fi/caesar-kastike-avokadosta-salaatti/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=caesar-kastike-avokadosta-salaatti https://bistro.ruokavinkki.fi/caesar-kastike-avokadosta-salaatti/#comments Wed, 16 Mar 2016 12:03:18 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=6813 Caesar-salaatti on mielestäni ihana herkuttelusalaatti. Yleensä teen caesar-kastikkeen perinteisellä tapaa eli majoneesipohjaisena, mutta nyt kokeilin Gaby Dalkin Kaikki avokadosta kirjan ohjeella avokadopohjaista caesar-kastiketta. Kastikkeesta tuli erittäin hyvää ja kyllä sen maku yllättäen muistuttaa alkuperäistä. Tämä kastike sopii mainiosti avokadon ystäville tai niille, jotka vieroksuvat raakaa kananmunaa caesar-kastikkeessa tai hermoilevat muuten vain majoneesin valmistuksen kanssa. Avokadoversio … Jatka lukemista Caesar-kastike avokadosta ja salaatti →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/caesar-kastike-avokadosta-salaatti/feed/ 4 https://bistro.ruokavinkki.fi/lehtikaalicaesar-ja-vapun-reseptikirja-osa-2/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=lehtikaalicaesar-ja-vapun-reseptikirja-osa-2 https://bistro.ruokavinkki.fi/lehtikaalicaesar-ja-vapun-reseptikirja-osa-2/#comments Mon, 09 Nov 2015 14:25:22 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=6095 Vappu Pimiän suosittu reseptikirja sai lokakuussa kakkososan. Kirjan julkkareita juhlittiin Salutorgetissa, jonne säteilevä ja superenerginen Vappu oli itse tehnyt ihanat tarjottavat. Siellä sain muiden vieraiden kanssa maistella kirjan ihastuttavaa mustikka-kardemummakakkua, maukkaita avokadoleipiä ja koukuttavan hyvää metwurstitahnaa ruisnappien kera. Kirja pääsi heti kotona käyttöön.  Mustikka-kardemummakakku sai isänpäivänä lisää faneja, kun oman perheeni lisäksi meillä olivat vieraina … Jatka lukemista Lehtikaalicaesar ja Vapun reseptikirja osa 2 →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/lehtikaalicaesar-ja-vapun-reseptikirja-osa-2/feed/ 4