https://bistro.ruokavinkki.fi/tag/hasselpahkinaoljy/ Makunautintoja ja herkkuhetkiä ruokasesonkien mukaan! Mon, 30 Mar 2015 09:23:20 +0000 fi hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.2 https://bistro.ruokavinkki.fi/punajuuri-vuohenjuustosalaatti-ja-pahkinaista-kastiketta/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=punajuuri-vuohenjuustosalaatti-ja-pahkinaista-kastiketta https://bistro.ruokavinkki.fi/punajuuri-vuohenjuustosalaatti-ja-pahkinaista-kastiketta/#comments Wed, 18 Mar 2015 13:26:04 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=4262 Mieleeni on hiipinyt viime päivinä paistettu vuohenjuusto, eikä se ole päästänyt irti. Vuohenjuusto on niin taivallisen ihanaa paistettuna, joten oli aika saada lääkettä sen kaipuuseen. Vuohenjuuston seuralaiseksi sopii mainiosti esimerkiksi punajuuri, josta on tullut tehtyä lähiaikoina monenlaista. Tähän salaattiin halusin vielä punajuuria, sitten rakas punajuuri saa jäädä hetkeksi kokkaustauolle. Salaatti on hyvin simppeli. Siinä on … Jatka lukemista Punajuuri-vuohenjuustosalaatti ja hasselpähkinäkastike →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/punajuuri-vuohenjuustosalaatti-ja-pahkinaista-kastiketta/feed/ 2 https://bistro.ruokavinkki.fi/sikuria-viikuna-pahkinataytteella/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=sikuria-viikuna-pahkinataytteella https://bistro.ruokavinkki.fi/sikuria-viikuna-pahkinataytteella/#comments Wed, 17 Dec 2014 09:44:38 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=3284 Kiinnostuin yksi päivä testaamaan pientä herkkupalaa salaattisikurista. Ei niin jokapäiväinen raaka-aine meidän pöydässä. Salaattisikuri voi joskus olla vähän kitkerää, joten sitä on hyvä kesyttää makeudella ja keittämällä. Vanhassa Glorian Ruoka & Viini lehdessä oli kiinnostava ohje, jota vähän muokkasin. Salaattisikuri keitetään ensin pehmeäksi hunaja-siideriliemessä. Keittämällä saa taitettua sikurin kitkeryyttä. Päälle lusikoidaan pähkinä-viikunatäyte. Kypsennys jatkuu uunissa, … Jatka lukemista Sikuria viikuna-pähkinätäytteellä →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/sikuria-viikuna-pahkinataytteella/feed/ 2