https://bistro.ruokavinkki.fi/tag/joulu/ Makunautintoja ja herkkuhetkiä ruokasesonkien mukaan! Sun, 15 Dec 2019 16:05:40 +0000 fi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://bistro.ruokavinkki.fi/rosollivoileipakakku/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=rosollivoileipakakku https://bistro.ruokavinkki.fi/rosollivoileipakakku/#respond Sun, 15 Dec 2019 15:23:05 +0000 https://bistro.ruokavinkki.fi/?p=12884 En ole perinteisen rosollin suurin ystävä, mutta olen löytänyt rosollista uusia versioita, jotka maistuvat minulle paremmin. Viime vuonna ihastuin uunirosolliin Lapin tulisavulohella. Tänä vuonna innostuin kokeilemaan rosollin raaka-aineita voileipäkakkuun. Vähän olen tinkinyt alkuperäisen rosollin aineksista, mutta kiva rosollimainen makumaailma kakun sisältä paljastuu! Tässä kakussa ei ole perunaa ja sipulia. Perunan jätin pois, koska epäilin sen … Jatka lukemista Rosollivoileipäkakku →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/rosollivoileipakakku/feed/ 0 https://bistro.ruokavinkki.fi/dukkah-porkkanat-vuohenjuustomousse/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=dukkah-porkkanat-vuohenjuustomousse https://bistro.ruokavinkki.fi/dukkah-porkkanat-vuohenjuustomousse/#respond Tue, 04 Dec 2018 12:10:30 +0000 https://bistro.ruokavinkki.fi/?p=12110 Nyt syntyi vähän niin kuin vahingossa taivaallisen hyvä herkku porkkanoista! Ei yhtään huvittanut lähteä ruokakauppaan, joten päätin katsoa mitä kaapista löytyy. Ainakin vajaa pussillinen porkkanoita, vuohenjuustoa, vajaa ranskankerma purkki, avattu dukkah-purkki ja talviteloille siirtyneessä kasvihuoneessa oli vielä rosmariinikin elossa. Jes, ajatus alkoi kirkastumaan ja tiesin mitä haluan! Rakastan paahdettuja juureksia, joten porkkanat saivat lähteä uuniin … Jatka lukemista Dukkah-porkkanat & vuohenjuustomousse →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/dukkah-porkkanat-vuohenjuustomousse/feed/ 0 https://bistro.ruokavinkki.fi/jouluinen-kaakao-karpalomysli/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=jouluinen-kaakao-karpalomysli https://bistro.ruokavinkki.fi/jouluinen-kaakao-karpalomysli/#comments Wed, 07 Dec 2016 13:24:15 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=8551 KAUPALLISESSA YHTEISTYÖSSÄ K-SUPERMARKET LAAJASALON KANSSA Joulun aikaan teen usein oman myslisekoituksen, joka maustetaan jouluisilla mausteilla inkiväärillä ja kanelilla. Lisää jouluista twistiä mysliin saadaan pähkinöillä ja punaisilla karpaloilla. Tähän aikaan vuodesta maistuisi kovasti myös suklaa, mutta ei kai sitä aamusta vielä voi heittäytyä herkkuraiteelle.. Siksi sekoitinkin mysliin terveellisiä, mutta herkullisia ja monikäyttöisiä luomu kaakaonibsejä. Taivaallisen ihana … Jatka lukemista Jouluinen kaakao-karpalomysli →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/jouluinen-kaakao-karpalomysli/feed/ 2 https://bistro.ruokavinkki.fi/bataatti-pahkinapikkuleivat-sokeriton-gluteeniton/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=bataatti-pahkinapikkuleivat-sokeriton-gluteeniton https://bistro.ruokavinkki.fi/bataatti-pahkinapikkuleivat-sokeriton-gluteeniton/#comments Wed, 16 Nov 2016 08:10:18 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=8446 Ihana tätini Pohjanmaalta haastaa minua välillä kehittelemään lisää gluteenittomia ja sokerittomia herkkuja. Meillä herkutellaan silloin tällöin makealla, mutta mieluusti minäkin makeutan osan herkuista muulla kuin valkoisella sokerilla. Ja vehnäistä myös kohtuudella. Sen vuoksi päätin kokeilla espanjalaisten bataatti-pähkinäpikkuleipien eli panelletsien valmistusta ilman sokeria ja samalla myös gluteenittomana. Espanjalaisissa makeissa leivonnaisissa ei yleensä sokeria säästellä, mutta näistä … Jatka lukemista Bataatti-pähkinäpikkuleivät ( sokeriton, gluteeniton) →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/bataatti-pahkinapikkuleivat-sokeriton-gluteeniton/feed/ 2 https://bistro.ruokavinkki.fi/taateli-suklaakakku/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=taateli-suklaakakku https://bistro.ruokavinkki.fi/taateli-suklaakakku/#comments Sat, 12 Dec 2015 10:12:35 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=6291 Minussa taitaa sittenkin asua pieni leipuri. Olen aina sanonut olevani enemmän ruokaihminen, mutta joulun lähetyessä huomaan leipovani kaikenlaista. Piparkakkuja olen tehnyt jo muutaman kerran, sämpylöitä paistuu uunissa, piparkakun makuisia muffinseja, joulutorttuja, lantturieskoja, taatelia olen testannut muffinseissa, kekseissä ja nyt tein tämän ihanan kuivakakun. Sain superhelpon ja hyvän reseptin äidiltäni, jota hieman muokkasin. Keitin taatelit veden … Jatka lukemista Taateli-suklaakakku →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/taateli-suklaakakku/feed/ 4 https://bistro.ruokavinkki.fi/ihana-joulumysli/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=ihana-joulumysli https://bistro.ruokavinkki.fi/ihana-joulumysli/#comments Wed, 09 Dec 2015 08:44:02 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=6283 Säännöllisin väliajoin on kiva tehdä oma myslisekoitus. Se on helppoa ja saa juuri sellaista mysliä kuin haluaa. Minä pidän kaurapohjaisista mysleistä, joissa on mukana paljon siemeniä ja pähkinöitä. Joulun lähestyessä on hauska maustaa mysli joulumaustein, jolloin myslissä on mukana muun muassa kanelia, inkivääriä, manteleita ja rusinoita. Meillä mysli kuuluu melkein joka aamiaiseen jugurtin ja marjojen … Jatka lukemista Ihana joulumysli →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/ihana-joulumysli/feed/ 7 https://bistro.ruokavinkki.fi/jouluinen-luumu-mustikkasmoothie/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=jouluinen-luumu-mustikkasmoothie https://bistro.ruokavinkki.fi/jouluinen-luumu-mustikkasmoothie/#comments Thu, 03 Dec 2015 13:45:13 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=6261 Oi, mikä herkkusmoothie tuli, kun lisäsin mustikoiden kanssa smoothieen kuivattuja luumuja ja kanelia. Luumu-mustikkasmoothie maistuu jouluiselta, mutta kyllä tätä kelpaa nauttia ihan mihin aikaan vuodesta vaan! Lisää maitoa reilummin, jos haluat smoothiesta juoksevampaa. Tämä on nimittäin aika paksua herkkua, jonka voi myös lusikoida. Luumu-mustikkasmoothie ( yhdelle) 1 dl (jäisiä) mustikoita 4 pehmeää kuivattua luumua pieniksi … Jatka lukemista Jouluinen luumu-mustikkasmoothie →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/jouluinen-luumu-mustikkasmoothie/feed/ 2 https://bistro.ruokavinkki.fi/pipari-puolukkamuffinit/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=pipari-puolukkamuffinit https://bistro.ruokavinkki.fi/pipari-puolukkamuffinit/#respond Tue, 01 Dec 2015 09:41:55 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=6240 Joulukuu on vihdoinkin koittanut, aamulla on avattu ensimmäinen luukku joulukalenterista ja joulun makuisista herkuista nauttiminen voi alkaa viimeistään nyt. Pipari-puolukkamuffeissa maistaa kivasti piparkakun maun ja raikkaan puolukan. Ne sopivat oivallisesti niin glögin kuin kahvin tai teen seuraksi. Hyvää joulukuun alkua! Pipari-puolukkamuffinit 12 kpl 100 g voita 2 dl maitoa 2 rkl piparkakkumaustetta tai 1 ½ … Jatka lukemista Pipari-puolukkamuffinit →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/pipari-puolukkamuffinit/feed/ 0