https://bistro.ruokavinkki.fi/tag/karitsa/ Makunautintoja ja herkkuhetkiä ruokasesonkien mukaan! Tue, 24 Oct 2023 14:55:35 +0000 fi hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.2 https://bistro.ruokavinkki.fi/sitruunaiset-karitsapyorykat-bataattihummus-ja-paahdetut-porkkanat/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=sitruunaiset-karitsapyorykat-bataattihummus-ja-paahdetut-porkkanat https://bistro.ruokavinkki.fi/sitruunaiset-karitsapyorykat-bataattihummus-ja-paahdetut-porkkanat/#respond Mon, 29 Mar 2021 11:00:28 +0000 https://bistro.ruokavinkki.fi/?p=14101 Pääsiäinen on ihana juhlapyhä. Tykkään siitä melkein enemmän kuin joulusta. Ei ole mitään lahjahärdelliä, voi vain keskittyä herkutteluun ja keväiseen tunnelmaan. Viikonloppuna virittelin kotiin pääsiäistunnelmaa kevätvärein, kukilla, pajunkissoilla, munilla, pupuilla ja lennähtipä myös Kyöpelinvuoren noitakin ikkunaan. Ruokamaailma kallistui pääsiäisen suuntaan sitruunaisten karitsapyöryköiden, bataattihummuksen ja paahteisten limeporkkanoiden kera. Lopuksi täydensin annosta ihanan raikkaalla kurkuma-inkiväärihapankaalilla, rapsakoilla granaattiomenan … Jatka lukemista Sitruunaiset karitsapyörykät, bataattihummus ja paahdetut porkkanat →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/sitruunaiset-karitsapyorykat-bataattihummus-ja-paahdetut-porkkanat/feed/ 0 https://bistro.ruokavinkki.fi/karitsavartaat-parsaa-uunikasviksia-ja-feta-jugurttikastike/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=karitsavartaat-parsaa-uunikasviksia-ja-feta-jugurttikastike https://bistro.ruokavinkki.fi/karitsavartaat-parsaa-uunikasviksia-ja-feta-jugurttikastike/#comments Mon, 10 Apr 2017 17:57:07 +0000 https://bistro.ruokavinkki.fi/?p=9256 KAUPALLISESSA YHTEISTYÖSSÄ: K-SUPERMARKET LAAJASALO Tänä vuonna pääsiäinen on sen verran myöhään, että ensin odotin sitä ja sitten melkein unohdin sen. Ja nyt mennään jo hurjaa vauhtia pääsiäispyhää kohti, mutta vielä tässä ehtii herkkuja suunnittelemaan. Sunnuntaina ovellamme hyppäsi pieniä suloisia noitia, yhdet epelit tekivät jopa santsikierroksen. Parempi niin, olen varmasti pääsiäistä ja kevättä kohden niin tuore … Jatka lukemista Karitsavartaat, parsaa, uunikasviksia ja feta-jugurttikastike →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/karitsavartaat-parsaa-uunikasviksia-ja-feta-jugurttikastike/feed/ 2 https://bistro.ruokavinkki.fi/grillatut-karitsakebakot-tomaatti-sipulisalaatti-minttujugurtti/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=grillatut-karitsakebakot-tomaatti-sipulisalaatti-minttujugurtti https://bistro.ruokavinkki.fi/grillatut-karitsakebakot-tomaatti-sipulisalaatti-minttujugurtti/#comments Thu, 02 Jun 2016 10:43:10 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=7460 KAUPALLISESSA YHTEISTYÖSSÄ K-SUPERMARKET LAAJASALON KANSSA Voi tätä lämpöä ja hellettä, jota on riittänyt ihmeen pitkään! Lämmin sää on suosinut myös ulkona kokkailua ja herkuttelua. Grilli on ollut kuumana harvasen päivä. Tällä kertaa sinne meni marokkolaisittain maustettuja karitsakebakoja, jotka kypsyvät grillin kuumuudessa tuota pikaa. Herkulliset kebakot voi toki kypsentää myös uunissa, jos grillaus ei ole mahdollista. … Jatka lukemista Grillatut karitsakebakot, tomaatti-sipulisalaatti ja minttujugurtti →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/grillatut-karitsakebakot-tomaatti-sipulisalaatti-minttujugurtti/feed/ 4 https://bistro.ruokavinkki.fi/karitsa-ragu-uusi-yhteistyo/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=karitsa-ragu-uusi-yhteistyo https://bistro.ruokavinkki.fi/karitsa-ragu-uusi-yhteistyo/#comments Thu, 17 Mar 2016 07:09:55 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=6788 KAUPALLISESSA YHTEISTYÖSSÄ K-SUPERMARKET LAAJASALON KANSSA Lähiruokakaupat ovat lähellä sydäntäni. Sen vuoksi olen erittäin iloinen ja onnellinen yhteistyösopimuksesta K-Supermarket Laajasalon kanssa, jossa olen asioinut pienestä tytöstä saakka. Bloggaajana haluan kirjoittaa aidosti minulle tärkeistä asioista ja koen ettei paljon tätä aidompaa yhteistyötä voi olla, koska meidän perheen ruokatarpeet hankitaan muutenkin pääasiassa K-Supermarket Laajasalosta. Teen jatkossa ruokabloggauksia tuttuun … Jatka lukemista Karitsa ragú + uusi yhteistyö! →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/karitsa-ragu-uusi-yhteistyo/feed/ 6 https://bistro.ruokavinkki.fi/karitsa-bataattivuoka/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=karitsa-bataattivuoka https://bistro.ruokavinkki.fi/karitsa-bataattivuoka/#respond Thu, 25 Feb 2016 08:59:06 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=6644 Karitsa-bataattivuoka on mukavan mutkaton ja maistuva arkiruoka. Se on vähän samantyyppinen kuin perinteinen jauheliha-perunavuoka, joka on meillä ainakin yksi lasten suosikki. Tämä versio maistui myös lapsille, ainoastaan vuohenjuustosta tuli pientä kommenttia. Minun mielestä se sopii hyvin bataatin ja karitsan seuraan, mutta jos et lukeudu vuohenjuuston ystäviin niin kokeile tilalle esimerkiksi fetaa. Herkullista loppuviikkoa ja mukavia … Jatka lukemista Karitsa-bataattivuoka →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/karitsa-bataattivuoka/feed/ 0 https://bistro.ruokavinkki.fi/sitruunaiset-karitsanpyorykat-pastassa/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=sitruunaiset-karitsanpyorykat-pastassa https://bistro.ruokavinkki.fi/sitruunaiset-karitsanpyorykat-pastassa/#comments Tue, 18 Aug 2015 10:42:36 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=5490 Lammas, sitruuna, valkosipuli ja tuore timjami ovat upea yhdistelmä, joista saa maistuvan yhdistelmän myös pyöryköihin. Tässä reseptissä upotin pyörykät tomaatti-kesäkurpitsakastikkeeseen ja sain mainion kastikkeen pastalle. Maukas annos viimeistellään murennetulla feta-juustolla ja parmesaanilla. Yhdelläkin juustolla voisi pärjätä, mutta juustohulluna ihmisenä laitan kastikkeen päälle kahta sorttia juustoa! Sitruunaiset karitsanpyörykät oliivi- tai rypsiöljyä 1 sipuli hienonnettuna 3 valkosipulinkynttä … Jatka lukemista Sitruunaiset karitsanpyörykät pastassa →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/sitruunaiset-karitsanpyorykat-pastassa/feed/ 4 https://bistro.ruokavinkki.fi/kreikkalaiset-lihapullat/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kreikkalaiset-lihapullat https://bistro.ruokavinkki.fi/kreikkalaiset-lihapullat/#comments Fri, 03 Apr 2015 07:35:50 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=4370 Laskeuduin pääsiäistunnelmaan pyöritellen pienen pieniä pyöryköitä luomukaritsan jauhelihasta. En laskenut, mutta pienestä lihamäärästä tuli varmaankin noin 40-50 pientä pyörykkää. Pyöryköiden seuraksi tein tsatsikia ja bataatti”ranskalaisia”. (”Ranskalaisia” koska ne eivät olleet rapeita.) Pyöryköissä sen sijaan oli mukavan rapsakka pinta, kun puuteroin ne kevyesti vehnäjauhoissa ja paistoin pannulla. Voit paistaa pyörykät ilman puuterointia myös uunissa, mutta silloin … Jatka lukemista Kreikkalaiset lihapullat →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/kreikkalaiset-lihapullat/feed/ 4 https://bistro.ruokavinkki.fi/latkaa-ja-karitsalootaa/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=latkaa-ja-karitsalootaa https://bistro.ruokavinkki.fi/latkaa-ja-karitsalootaa/#respond Sat, 22 Feb 2014 09:59:49 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=105 Eilisen iltapäivän ja illan ohjelma oli lätkää, hyvää ruokaa ja superkiva ystäväperhe seuranamme. Suomi-Ruotsi pelin erätaukojen aikana ehti hyvin käväistä keittiössä valmistelemassa ystäväni kanssa rentoa perjantai-illallista. Jännittävässä matsissa Ruotsi vei täpärästi voiton. Ketutti, mutta minkäs mahtoi! Onneksi oli ohjelmassa myös hyvää ruokaa ja seuraa. Kauan ei jaksanut peliä harmitella. Kätevä ja lohdullinen karitsaloota olikin sopivasti … Jatka lukemista Karitsalootaa →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/latkaa-ja-karitsalootaa/feed/ 0