https://bistro.ruokavinkki.fi/tag/kirjolohi/ Makunautintoja ja herkkuhetkiä ruokasesonkien mukaan! Sun, 03 Nov 2024 11:32:16 +0000 fi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://bistro.ruokavinkki.fi/graavilohilaatikko/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=graavilohilaatikko https://bistro.ruokavinkki.fi/graavilohilaatikko/#respond Thu, 07 Nov 2024 10:39:10 +0000 https://bistro.ruokavinkki.fi/?p=15360 Graavilohilaatikko tai lohi-perunalaatikko on yksi syksyn lemppareitani. Maistuu superherkulliselta tälläisenä viileänä päivänä ja siinä on jotain vaan niin nostalgista. Mummonkurkkuja ja pikkelifenkolia kylkeen. Kivaa loppuviikkoa ja isänpäivää! Graavilohilaatikko 1 kg perunaa (yleis) kuorittuna ja viipaleina 2 sipulia kuorittuna ja hienonnettuna rypsiöljyä 1 tl fenkolin siemeniä murskattuna lime-mustapippuria suolaa 1/2 dl kalalientä 300 g graavikirjolohta suikaleina … Jatka lukemista Graavilohilaatikko →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/graavilohilaatikko/feed/ 0 https://bistro.ruokavinkki.fi/kolmen-kalan-keitto/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kolmen-kalan-keitto https://bistro.ruokavinkki.fi/kolmen-kalan-keitto/#comments Mon, 10 Feb 2020 12:16:13 +0000 https://bistro.ruokavinkki.fi/?p=12988 Sitä parempi kalasoppa, mitä useampaa sorttia kotimaista kalaa! Ja samalla tulee nautittua kaloja monipuolisesti, sehän olisi myös tärkeää. Tähän kalasoppaan tuli yksi kirjolohifile Saimaan Tuoretta ja kalatiskiltä yhdet fileet kotimaista kuhaa ja siikaa. Muuten tämän kermaisen keiton rakenne on hyvin simppeli, sillä lisäksi tulee vain sipulia, siikli-perunaa ja loppumetreillä vihreitä, makeita pakasteherneitä + makuaineet. Keiton … Jatka lukemista Kolmen kalan keitto →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/kolmen-kalan-keitto/feed/ 2 https://bistro.ruokavinkki.fi/simppelia-ja-tajuttoman-hyvaa-oriental-kirjolohi/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=simppelia-ja-tajuttoman-hyvaa-oriental-kirjolohi https://bistro.ruokavinkki.fi/simppelia-ja-tajuttoman-hyvaa-oriental-kirjolohi/#comments Fri, 14 Mar 2014 08:38:53 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=381 Kotimainen kirjolohi nousi ensimmäistä kertaa WWF:n kalaoppaassa tänä vuonna vihreälle listalle eli se on nyt kestävien kalavalintojen joukossa monien muiden kotimaisten kalojen kanssa. Valinnasta ilahtuneena kävinkin tällä kertaa pyydystämässä kotimaisen kirjolohifileen lähikaupan kalatiskiltä. Aasialaisella tyylillä kirjolohesta valmistuu wokattujen kasvisten kera herkullinen, mutta keväisen kepeä ruoka. Ruoka valmistuu varsin vikkelästi, koska kalankin saa heittää kokonaisena fileenä … Jatka lukemista Simppeliä ja tajuttoman hyvää: Oriental-kirjolohi →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/simppelia-ja-tajuttoman-hyvaa-oriental-kirjolohi/feed/ 1