https://bistro.ruokavinkki.fi/tag/porkkanasosekeitto/ Makunautintoja ja herkkuhetkiä ruokasesonkien mukaan! Fri, 21 Oct 2022 11:38:08 +0000 fi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://bistro.ruokavinkki.fi/kookos-porkkanasosekeitto-katkaravuilla/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kookos-porkkanasosekeitto-katkaravuilla https://bistro.ruokavinkki.fi/kookos-porkkanasosekeitto-katkaravuilla/#respond Mon, 24 Oct 2022 10:42:29 +0000 https://bistro.ruokavinkki.fi/?p=14691 Hyvää alkanutta viikkoa! Hieman harmaata ja kylmenevää alkuviikkoa piristää aurinkoinen ja raikas kookos-porkkanasosekeitto, jonka voi tuunata halutessaan vaikka limellä, chilillä ja lehtipersiljalla maustetuilla katkaravuilla. Kookos-porkkanasosekeitto rypsiöljyä 2 valkosipulinkynttä kuorittuna ja hienonnettuna 1 sipuli kuorittuna ja hienonnettuna 2 tl hienonnettua inkivääriä 1 varsisellerin varsi viipaleina 1 (suippo)paprika paloina 1kg porkkanaa kuorittuna ja kuutioituna 1 tl jauhettua … Jatka lukemista Kookos-porkkanasosekeitto katkaravuilla →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/kookos-porkkanasosekeitto-katkaravuilla/feed/ 0 https://bistro.ruokavinkki.fi/mausteinen-porkkana-kikhernekeitto/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=mausteinen-porkkana-kikhernekeitto https://bistro.ruokavinkki.fi/mausteinen-porkkana-kikhernekeitto/#respond Thu, 20 Apr 2017 12:00:24 +0000 https://bistro.ruokavinkki.fi/?p=9349 Tässä porkkanakeitossa on paljolti sama makumaailma kuin porkkana-kikhernepihveissä tahinikastikkeen kera. Moni muukin kuin minä on tykästynyt noihin ihaniin kasvispihveihin, sillä reseptiä käydään lukemassa blogissani kohtuullisen usein. Hyvät makuyhdistelmät on helppo muuttaa toiseen muotoon. Olin tällä kertaa porkkanapussini kanssa soppatuulella ja tein samoja makuja sisältävän ihanan keiton! Porkkana-kikhernekeitto tilkka rypsiöljyä 2 valkosipulinkynttä kuorittuna ja hienonnettuna 2 … Jatka lukemista Mausteinen porkkana-kikhernekeitto →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/mausteinen-porkkana-kikhernekeitto/feed/ 0 https://bistro.ruokavinkki.fi/porkkana-kantarellikeitto/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=porkkana-kantarellikeitto https://bistro.ruokavinkki.fi/porkkana-kantarellikeitto/#comments Tue, 15 Sep 2015 12:22:19 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=5731 Kantarellaja näyttää löytyvän taas. Huippukausi koettiin heinä-elokuussa, mutta sen jälkeen en ole ehtinyt kantarellimetsiin. Lisäksi olen epäillyt, että paras kausi meni jo. Viime viikolla bongasin Länsi-Uusimaalaisia kantarelleja Tammisaaren torilla ja muutaman päivän kuluttua mies kiikutti pussillisen kantarelleja suunnistusharjoituksista Espoosta. Kantarelleja on näköjään noussut uudelleen metsiin, joten kannattaa lähteä katselemaan, jos metsän kultaa tekee vielä tuoreena … Jatka lukemista Porkkana-kantarellikeitto →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/porkkana-kantarellikeitto/feed/ 4 https://bistro.ruokavinkki.fi/paahteinen-porkkasosekeitto/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=paahteinen-porkkasosekeitto https://bistro.ruokavinkki.fi/paahteinen-porkkasosekeitto/#comments Wed, 12 Aug 2015 10:31:48 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=5442 Jääkaapin pohjalla oli sopivasti porkkanoita, jotka päätin sipulin kanssa paahtaa sosekeittoon. Paahtaminen antaa kasviksille upeasti lisämakua ja keitosta tulee ihanan täyteläinen. Annoin porkkanoille vielä kunnon maustekylvyn paahtumisen ajaksi. Mikä tuoksu leijaili keittiössä jo silloin, kun mausteiset porkkanat paahtuivat uunissa! Keitto on helppo tehdä ja sen höysteeksi passaavat esimerkiksi pannulla paahdetut kurpitsansiemenet ja tuore basilika. Keitto … Jatka lukemista Paahteinen porkkasosekeitto →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/paahteinen-porkkasosekeitto/feed/ 4 https://bistro.ruokavinkki.fi/maissi-porkkanakeitto-katkarapucevichen-ja-maissilastujen-kera/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=maissi-porkkanakeitto-katkarapucevichen-ja-maissilastujen-kera https://bistro.ruokavinkki.fi/maissi-porkkanakeitto-katkarapucevichen-ja-maissilastujen-kera/#comments Wed, 18 Feb 2015 14:20:51 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=4056 Haaveilin tänään hyvästä kasvissosekeitosta. Ensin mietin yhdistää maissia ja bataattia, mutta sitten kotimainen porkkana veikin voiton bataatista. Lisäksi keiton kruunaavat erittäin herkulliset lisukkeet ja värikin on aika mahtava. Pidän itse hieman tulisista keitoista, mutta ne jäävät helposti meidän tytöiltä lautaselle. Sen vuoksi tämän keiton kanssa tarjotaan erikseen chilillä maustettua katkarapucevicheä ja sambal oelekin voi lisätä … Jatka lukemista Maissi-porkkanakeitto katkarapucevichen ja maissilastujen kera →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/maissi-porkkanakeitto-katkarapucevichen-ja-maissilastujen-kera/feed/ 3 https://bistro.ruokavinkki.fi/kookos-porkkanasosekeitto/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kookos-porkkanasosekeitto https://bistro.ruokavinkki.fi/kookos-porkkanasosekeitto/#respond Mon, 22 Sep 2014 12:48:48 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=2071 Sateisena syyspäivänä piristää mausteinen porkkanasosekeitto. Curry, kurkuma ja inkivääri tuovat mukavaa lämpöä porkkanakeittoon ja limen mehu raikkautta. Mausteinen keittonautinto pyöristyy pehmeäksi vaihteeksi kerman sijasta kookosmaidolla. Kaapissani oli liemimausteeksi Renee Voltairen sitruunaruoho & chili liemivalmistetta, joka sopi tähän keittoon täydellisesti. Sitä ikävä kyllä saa aika harvasta kaupasta, mutta itse olen löytänyt sitä ainakin Stockmannilta ja Anton&Antonista. … Jatka lukemista Kookos-porkkanasosekeitto →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/kookos-porkkanasosekeitto/feed/ 0