https://bistro.ruokavinkki.fi/tag/punakaali/ Makunautintoja ja herkkuhetkiä ruokasesonkien mukaan! Mon, 28 Oct 2024 10:15:20 +0000 fi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://bistro.ruokavinkki.fi/syyssalaatti-harissa-mantelit/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=syyssalaatti-harissa-mantelit https://bistro.ruokavinkki.fi/syyssalaatti-harissa-mantelit/#respond Mon, 28 Oct 2024 10:15:06 +0000 https://bistro.ruokavinkki.fi/?p=15356 Alkuviikon salaatissa on syksyn tunnelmaa. Rapsakkaa punakaalia, maukasta lehtikaalia, raikasta omenaa ja ihana inkivääri-vinegretti sekä koukuttavat harissamantelit, joita voi napsia muutenkin snaksinä. Tämä satsi meni samaa tietä, täytyy tehdä pian lisää. Aurinkoista syysviikkoa! Syyssalaatti & harissa-mantelit 5 lehtikaalin lehteä noin 1/5 osa punakaalin puolikkaasta 2 omenaa Inkivääri-vinegretti: 1 tl raastettua inkivääriä 3/4 dl oliiviöljyä 1 … Jatka lukemista Syyssalaatti & harissa-mantelit →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/syyssalaatti-harissa-mantelit/feed/ 0 https://bistro.ruokavinkki.fi/punakaalirosti-uunissa-appelsiinia-fetaa/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=punakaalirosti-uunissa-appelsiinia-fetaa https://bistro.ruokavinkki.fi/punakaalirosti-uunissa-appelsiinia-fetaa/#respond Mon, 16 Jan 2017 11:01:21 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=8716 Kaaliröstit ovat mielestäni herkullisia. Jääkaapissa oli sopivasti punakaalin puolikas, josta päätin tehdä superhelpon kaaliröstin uunissa. Uunissa paistuva kaalirösti ei juurikaan jää toiseksi pannulla paistuville rösteille ja onhan tämä aika vaivaton. Samalla kannattaa kurkata myös maukkaan uuni vegeröstin ohje. Se toimii vähän tämän punakaaliröstini innoittajana. Punakaaliröstin seuraksi sopii mainiosti yrtti-marinadissa uineet fetakuutiot ja aurinkoiset appelsiiniviipaleet. Herkullista … Jatka lukemista Punakaalirösti uunissa, appelsiinia ja fetaa →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/punakaalirosti-uunissa-appelsiinia-fetaa/feed/ 0 https://bistro.ruokavinkki.fi/meiramilla-maustettu-punajuuri-kaalipaistos/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=meiramilla-maustettu-punajuuri-kaalipaistos https://bistro.ruokavinkki.fi/meiramilla-maustettu-punajuuri-kaalipaistos/#comments Mon, 30 Nov 2015 17:49:52 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=6232 Vanhan ajan kaalilaatikko on meillä suosittu ruoka syksy-talviaikaan, mutta nyt innostuin kokeilemaan tälläistä kaalipaistosta Järvikylän ohjetta vähän mukaillen. Tämä paistos on myös laatikkomainen ruoka, mutta ilman lihaa ja ohraa/riisiä. Laatikon kostuttajaksi riittää purkillinen kuohukermaa. Maukas punajuuri-kaalipaistos viimeistellään lautasella murustetulla sinihome-, vuohen- tai fetajuustolla tai juuston voi laittaa sulamaan paistoksen päälle kymmenen minuuttia ennen uunista ulos … Jatka lukemista Meiramilla maustettu punajuuri-kaalipaistos →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/meiramilla-maustettu-punajuuri-kaalipaistos/feed/ 1 https://bistro.ruokavinkki.fi/lammin-inkivaari-kaaliwokki/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=lammin-inkivaari-kaaliwokki https://bistro.ruokavinkki.fi/lammin-inkivaari-kaaliwokki/#comments Mon, 07 Sep 2015 11:18:45 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=5644 Tällä viikolla vietetään Hävikkiviikkoa. Minulla on keittiössä vähän joka viikko hävikkiviikko. Kaikenlaisia tähteitä syntyy kaappiin, mutta niistä taikoo helposti jotain hyvää. Syksyllä kaalikaunottaret tarttuvat usein kaupasta mukaani. Keräkaalia harvoin saa käytettyä yhdellä kertaa, mutta onneksi kaaleista saa niin monenlaista hyvää, joten ei hätää! Nyt kaalin palat päätyivät wokkiin muiden kasvisten kera. Tämä on aivan ihanaa … Jatka lukemista Lämmin inkivääri-kaaliwokki →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/lammin-inkivaari-kaaliwokki/feed/ 10 https://bistro.ruokavinkki.fi/punakaali-fenkolislaw/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=punakaali-fenkolislaw https://bistro.ruokavinkki.fi/punakaali-fenkolislaw/#comments Wed, 02 Sep 2015 11:25:27 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=5623 Näin syyskuun kunniaksi tartuin kauniin punaiseen punakaaliin ja tein vähän syksyisemmän version kaalisalaatista. Punakaalin seurana on salaatissa fenkolia. Tämä makupari toimii mainiosti yhdessä, kun ohuet suikaleet vielä pehmittelee ensin hunajalla, etikalla ja suolalla. Lopuksi joukkoon sekoitetaan rakuunalla ja mintulla maustettu jugurtti-kastike. Ihanan raikkaan makuinen salaatti oli äärimmäisen vaikea säästää illallislisukkeeksi, koska kun sitä maistaa, niin … Jatka lukemista Punakaali-fenkolislaw →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/punakaali-fenkolislaw/feed/ 2