https://bistro.ruokavinkki.fi/tag/uudet-perunat/ Makunautintoja ja herkkuhetkiä ruokasesonkien mukaan! Wed, 25 Jul 2018 18:41:47 +0000 fi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://bistro.ruokavinkki.fi/uudet-perunat-ruskistettua-tillivoita-ja-kantarelleja/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=uudet-perunat-ruskistettua-tillivoita-ja-kantarelleja https://bistro.ruokavinkki.fi/uudet-perunat-ruskistettua-tillivoita-ja-kantarelleja/#respond Wed, 25 Jul 2018 12:24:48 +0000 https://bistro.ruokavinkki.fi/?p=11687 Hellesäillä kaikki simppelit ja maukkaat ruoat ovat kovassa huudossa. Uudet perunat, ruskistettu tillivoi ja kantarellit on juuri sellaista. Tosin jos halajat tuoreita kantarelleja, niin niitä taitaa tänä kesänä kuivuuden vuoksi olla aika harvassa eli täytynee suunnata pakastealtaille tai säilykehyllyille. Itselläni oli pakastimessa säilössä vielä vähän viime vuotisia kantarelleja, joita ystävällinen appeni oli meille tuonut. Mainio … Jatka lukemista Uudet perunat, ruskistettua tillivoita ja kantarelleja →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/uudet-perunat-ruskistettua-tillivoita-ja-kantarelleja/feed/ 0 https://bistro.ruokavinkki.fi/savulohisalaatti-tilli-jugurttidressing/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=savulohisalaatti-tilli-jugurttidressing https://bistro.ruokavinkki.fi/savulohisalaatti-tilli-jugurttidressing/#respond Fri, 15 Jun 2018 11:55:16 +0000 https://bistro.ruokavinkki.fi/?p=11578 Kaipaatko ruokaisaa ja kesäistä salaattia? Savulohisalaatti tilli-jugurttidressingin kera voisi olla siinä tapauksessa erittäin varteenotettava vaihtoehto! Siinä on kesän makua ja se toimii mainiosti ruokasalaattina. Kesän makua salaattiin antavat uudet perunat, rapsakat avomaankurkut ja retiisit sekä yrtit. Lopuksi lisätään päälle maukasta savulohta ja viimeistellään salaatti raikkaan sitruunaisella tilli-jugurttidressingillä. Kastikeessa on mukana myös vähän majoneesia, mutta jugurtti … Jatka lukemista Savulohisalaatti & tilli-jugurttidressing →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/savulohisalaatti-tilli-jugurttidressing/feed/ 0 https://bistro.ruokavinkki.fi/jarki-sarkea-uudet-potut-parsaa-mummonkurkut/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=jarki-sarkea-uudet-potut-parsaa-mummonkurkut https://bistro.ruokavinkki.fi/jarki-sarkea-uudet-potut-parsaa-mummonkurkut/#respond Wed, 23 May 2018 11:45:40 +0000 https://bistro.ruokavinkki.fi/?p=11521 Ostin tämän vuoden ensimmäiset uudet perunat. En malta ikinä odottaa siihen saakka, että suomalaisia varhaisperunoita saa kohtuuhintaan, joten lähden taas naapurimaan potuilla liikkeelle. Uusista potuista loihtii niin ihanan helposti arkiaterian, kuten vaikka tämä! Purkista maukasta valkosipulista järki särkeä, pannulla pyörähtäneet parsat ja kymmenessä minuutissa hölskytetyt kurkut. Ja maistuu niin Suomen kesälle, että! Järki särkeä, uudet … Jatka lukemista Järki särkeä, uudet potut, parsaa & mummonkurkut →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/jarki-sarkea-uudet-potut-parsaa-mummonkurkut/feed/ 0 https://bistro.ruokavinkki.fi/grillattu-chorizo-perunasalaatti-majoneesikastike/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=grillattu-chorizo-perunasalaatti-majoneesikastike https://bistro.ruokavinkki.fi/grillattu-chorizo-perunasalaatti-majoneesikastike/#comments Wed, 12 Jul 2017 07:15:36 +0000 https://bistro.ruokavinkki.fi/?p=9931 KAUPALLISESSA YHTEISTYÖSSÄ: K-SUPERMARKET LAAJASALO Nyt grillataan kesän herkullisimmat makkaraperunat, tuo yksi grilliruokien- ja kioskien ykkösherkku. Vähän paremmat makkaraperunat tehdään kesän varhaisperunoista ja Savuhovin Marskin raakachorizomakkarasta. Marskin vahvanmakuinen, espanjalaistyylinen raaka chorizomakkara sopii täydellisesti tähän maukkaaseen perunasalaattiin tai toisin sanoen makkaraperunoihin – tätä herkkua sopii kutsua kummaksi tykkää. Upea chorizo-perunasalaatti kootaan rennosti tarjottimelle. Mukana on myös oliiveja, … Jatka lukemista Grillattu chorizo-perunasalaatti & majoneesikastike →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/grillattu-chorizo-perunasalaatti-majoneesikastike/feed/ 4 https://bistro.ruokavinkki.fi/perunasalaatti-mintulla-suolakurkuilla/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=perunasalaatti-mintulla-suolakurkuilla https://bistro.ruokavinkki.fi/perunasalaatti-mintulla-suolakurkuilla/#comments Mon, 11 Jul 2016 15:43:29 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=7624 Kesän aikana valmistan monen monta perunasalaattia ja toki myös uusista potuista nautitaan sellaisenaan tillin kanssa keitettynä mieluiten kalaherkkujen lisukkeena. Tämäkin salaatti sai meillä seurakseen grillattua lohta. Perunasalaatti on varsin helppotekoinen ja herkullinen. Rapsakat suolakurkut ja raikas minttu antavat pirtsakan säväyksen perunasalaattiin. Perunasalaatti mintulla ja suolakurkulla 1 kg uusia perunoita ½ kurkku 2- 3 suolakurkkua ½ … Jatka lukemista Perunasalaatti mintulla ja suolakurkuilla →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/perunasalaatti-mintulla-suolakurkuilla/feed/ 2 https://bistro.ruokavinkki.fi/perunasalaatti-piparjuuri-sitruunakastikkeella/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=perunasalaatti-piparjuuri-sitruunakastikkeella https://bistro.ruokavinkki.fi/perunasalaatti-piparjuuri-sitruunakastikkeella/#respond Mon, 16 Jun 2014 12:56:17 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=1223 Eläköön kesä ja varhaisperunat sekä ihanat perunasalaatit! Uusia perunoita syödään meillä kesän aikana paljon. Tietenkin ihan sellaisenaan, mutta valmistan myös paljon erilaisia perunasalaatteja. Uusien perunoiden lisäksi olen piparjuuren ystävä. Piparjuuressa on sinappiöljyä, joka tuo kivaa kirpeyttä perunasalaattiin. Piparjuuri käytetään aina tuoreena, koska keittäminen tai kuumentaminen muuttaa sen maun kitkeräksi. Piparjuuri sopii hyvin myös paahtopaistin, graavikalan … Jatka lukemista Perunasalaatti piparjuuri-sitruunakastikkeella →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/perunasalaatti-piparjuuri-sitruunakastikkeella/feed/ 0 https://bistro.ruokavinkki.fi/parsa-herne-perunapaistos-ja-sitrusmarinoitua-fetaa/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=parsa-herne-perunapaistos-ja-sitrusmarinoitua-fetaa https://bistro.ruokavinkki.fi/parsa-herne-perunapaistos-ja-sitrusmarinoitua-fetaa/#respond Sat, 14 Jun 2014 15:14:15 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=1211 Muutamasta raaka-aineesta syntyy herkullinen kesäinen paistos. Paistos kruunataan sitrusmarinoidulla fetalla. Päälle voi heittää myös yrttimarinoitua salaattijuustoa (esim. Kolattu), jos haluaa saada annoksen himpun verran nopeammin lautaselle. Valmisteluja myös nopeuttaa, jos jääkapissa on valmiiksi keitettyjä perunoita. Itse keitän pottuja monesti kerralla enemmän, koska ne ovat usein helpotus seuraavan päivän ateriaan. Jääkapissa oli tälläkin kertaa edelliseltä päivältä … Jatka lukemista Parsa-herne-perunapaistos ja sitrusmarinoitua fetaa →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/parsa-herne-perunapaistos-ja-sitrusmarinoitua-fetaa/feed/ 0