https://bistro.ruokavinkki.fi/tag/valkosipuli/ Makunautintoja ja herkkuhetkiä ruokasesonkien mukaan! Thu, 26 Feb 2026 18:04:25 +0000 fi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://bistro.ruokavinkki.fi/katkarapu-mangonuudelit/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=katkarapu-mangonuudelit https://bistro.ruokavinkki.fi/katkarapu-mangonuudelit/#respond Thu, 26 Feb 2026 18:01:17 +0000 https://bistro.ruokavinkki.fi/?p=16909 Hyvää torstaita! Pitkästä aikaa – tässä on yksi kestolemppari: mangoa ja inkiväärisiä & valkosipulisia katkarapuja nuudeleiden kera. Koukuttavan hyvää ruokaa! Katkarapu-mangonuudelit rypsiöljyä 1 rkl raastettua inkivääriä 2 valkosipulia hienonnettuna 2 kevätsipulia hienonnettuna 1 tl chili-valkosipuliseesamiöljyä 1 pussi isoja katkarapuja 1 rkl soijaa 1/2 limetin mehu (Lime) mustapippuria Valmistus: 1. Kuumenna öljy pannulla. Lisää kevätsipulin valkoiset … Jatka lukemista Katkarapu-mangonuudelit →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/katkarapu-mangonuudelit/feed/ 0 https://bistro.ruokavinkki.fi/kana-nuudelisalaatti/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kana-nuudelisalaatti https://bistro.ruokavinkki.fi/kana-nuudelisalaatti/#respond Mon, 13 Nov 2023 11:40:18 +0000 https://bistro.ruokavinkki.fi/?p=15160 Tämä kana-nuudelisalaatti on mun lempi mättösalaatti tällä hetkellä tai oikeastaan tätä rakastaa koko perhe. Sen vuoksi teen tätä samaa tietä aina viiden litran kattilassa jättisatsin, niin pikkaisen jää vielä seuraavalle päivälle. Ja aivan superhyvää salaatin kanssa on Taco Truckin Chipotle Mayo! Nappaa resepti tästä, jos kaipaat herkullista syysillan salaattia. Maistuu myös kylmänä! Kana-nuudelisalaatti (viidelle) 250 … Jatka lukemista Kana-nuudelisalaatti →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/kana-nuudelisalaatti/feed/ 0 https://bistro.ruokavinkki.fi/timanttinen-musta-valkosipuli-chilipasta/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=timanttinen-musta-valkosipuli-chilipasta https://bistro.ruokavinkki.fi/timanttinen-musta-valkosipuli-chilipasta/#comments Thu, 16 Aug 2018 13:00:20 +0000 https://bistro.ruokavinkki.fi/?p=11748 Oletko maistanut jo mustaa valkosipulia? Musta valkosipuli valmistetaan luonnollisella maitohappokäymisellä eli fermentoimalla, jonka tuloksena syntyy ihanan makea valkosipuli, ilman kitkeryyttä. Pitkän kypsennyksen aikana valkosipulin väri muuttuu myös mustaksi ja rakenne pehmeäksi. Se näyttää ja vähän jopa maistuukin lakritsilta, mutta siinä on vahvasti myös makean balsamicon makua. Todella upean makuinen, ihastuin siihen ihan sellaisenaankin. Ja mikä … Jatka lukemista Musta valkosipuli-chilipasta →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/timanttinen-musta-valkosipuli-chilipasta/feed/ 4 https://bistro.ruokavinkki.fi/spagettia-valkosipulia-chilia-ja-savulohta/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=spagettia-valkosipulia-chilia-ja-savulohta https://bistro.ruokavinkki.fi/spagettia-valkosipulia-chilia-ja-savulohta/#comments Sun, 03 Jan 2016 14:07:56 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=6364 Uusi vuosi on alkanut Kananpoikien Bistrossa ulkoilun merkeissä. Joulukuussa olin välillä muumioitua lämpimän peiton alle sohvalle nauttien kirjoista, elokuvista ja suklaasta, mutta viimeistään vuoden vaihtuessa iskee taas lenkkeilyfiilis. Siksi en koskaan joulukuussa pode minkäänlaista huonoa omaatuntoa pienestä kotoilusta, koska tiedän sen olevan vain tilapäinen (mutta erittäin tarpeellinen!) mielentila. Tammikuussa tampataan taas lenkkipolkuja ja katse kohti … Jatka lukemista Spagettia, valkosipulia, chiliä ja savulohta →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/spagettia-valkosipulia-chilia-ja-savulohta/feed/ 2 https://bistro.ruokavinkki.fi/varhaisvalkosipulipasta/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=varhaisvalkosipulipasta https://bistro.ruokavinkki.fi/varhaisvalkosipulipasta/#comments Thu, 21 May 2015 19:32:37 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=4668 Ruoan valmistaminen oli tällä kertaa helppoakin helpompaa, koska sain Saaremme puodilta mukaan kokeiltavaksi harvinaista herkkua: suomalaista varhaisvalkosipulia. Kevätsipulia ulkoisesti muistuttava varhaisvalkosipuli on ensivaikutelmaltaan erittäin helppo- ja monikäyttöisen oloinen. Sen maku on upea, mutta paljon miedompi kuin tavallisen valkosipulin. Sitä voikin käyttää huoletta raakana ilman pelkoa siitä, että tuoksahtelee valkosipulilta vielä seuraavanakin päivänä. Kuumennuksen kanssa kannattaa … Jatka lukemista Varhaisvalkosipulipasta →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/varhaisvalkosipulipasta/feed/ 4 https://bistro.ruokavinkki.fi/pehmea-dippi-paahdetuista-valkosipuleista-ja-uunijuurekset/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=pehmea-dippi-paahdetuista-valkosipuleista-ja-uunijuurekset https://bistro.ruokavinkki.fi/pehmea-dippi-paahdetuista-valkosipuleista-ja-uunijuurekset/#respond Thu, 23 Oct 2014 14:17:01 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=2508 Moni suosittelee valkosipulia tai sipulia flunssaan. Olisikohan tästä herkullisesta dippistä meidän perheen flunssan karkoittajaksi? No, tätä herkkua kyllä kelpaa syödä oli flunssa tai ei. Sillä uunissa paahdetuista valkosipuleista syntyy mahtavan aromikas, mutta pehmeä dippi uunijuureksille. Koko setti sopii hyvin esimerkiksi paistetun lohen seuraksi. Syysmakuja parhaimmillaan! Rosmariinilla ja sitruunalla maustetut uunijuurekset 5 perunaa 3 porkkanaa 1 … Jatka lukemista Pehmeä dippi paahdetuista valkosipuleista ja uunijuurekset →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/pehmea-dippi-paahdetuista-valkosipuleista-ja-uunijuurekset/feed/ 0 https://bistro.ruokavinkki.fi/valkosipuli-chili-lohipasta/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=valkosipuli-chili-lohipasta https://bistro.ruokavinkki.fi/valkosipuli-chili-lohipasta/#comments Mon, 23 Jun 2014 19:59:56 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=1293 Pastaa tulee kokattua kesällä harvemmin kuin muina vuodenaikoina, koska melkein joka päivä tekee mieli nauttia uusista perunoista. Tänään maltoin pitää yhden välipäivän perunoista ja tein valkosipulilla ja chilillä maustetun lohipastan. Tämä on hyvä ja yksinkertainen resepti, oikein pikaruokien parhaimmistoa. Muutamasta raaka-aineesta syntyy taivaallinen pasta! Seuraksi tein kesäisen vesimeloni-juustosalaatin. Valkosipuli-chili-lohipasta ½ dl rypsi- tai oliiviöljyä 3 … Jatka lukemista Valkosipuli-chili-lohipasta →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/valkosipuli-chili-lohipasta/feed/ 1