https://bistro.ruokavinkki.fi/tag/vesimeloni/ Makunautintoja ja herkkuhetkiä ruokasesonkien mukaan! Mon, 31 Jul 2017 16:55:21 +0000 fi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://bistro.ruokavinkki.fi/marinoitua-vesimelonia-fetamousse/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=marinoitua-vesimelonia-fetamousse https://bistro.ruokavinkki.fi/marinoitua-vesimelonia-fetamousse/#comments Mon, 31 Jul 2017 16:53:12 +0000 https://bistro.ruokavinkki.fi/?p=10041 Löysin aivan täydellisen vesimelonisalaatin ohjeen Food & Wine sivustolta, jota vähän säädin omalla tavalla. Vesimeloni, feta ja minttu ovat tunnetusti ihan kelpo yhdistelmä, mutta nyt oli aika nostaa makukierroksia. Miedon makuinen vesimeloni nousee aivan uuteen loistoon muun muuassa tuoreen inkiväärin, kolmen erilaisen pippurin, viinietikan ja sumakin kera. Kylkeen vähän fetamoussea! Ou jees! Suosittelen kokeilemaan! Marinoitua … Jatka lukemista Marinoitua vesimelonia & fetamousse →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/marinoitua-vesimelonia-fetamousse/feed/ 4 https://bistro.ruokavinkki.fi/vegemezet-vapuksi-vaivattomasti/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=vegemezet-vapuksi-vaivattomasti https://bistro.ruokavinkki.fi/vegemezet-vapuksi-vaivattomasti/#comments Wed, 26 Apr 2017 14:30:10 +0000 https://bistro.ruokavinkki.fi/?p=9390 KAUPALLISESSA YHTEISTYÖSSÄ: K-SUPERMARKET LAAJASALO Ihana vappumenu syntyy Lähi-idän ja Välimeren mezeherkuista, joista suurin osa napataan tällä kertaa valmiina vege-hyllystä. Mezeistä saa rakennettua helposti runsaan vappubrunssin ja ne soveltuvat hyvin myös mukaan otettaviksi vappupiknikille. Olen ihastunut helsinkiläisen Baba Foodsin tahnoihin ja niitä löytyy Laajasalon K-Supermarketista montaa sorttia. Baban hummukset ovat niin hyviä, että en ole hetkeen … Jatka lukemista Vegemezet vapuksi vaivattomasti →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/vegemezet-vapuksi-vaivattomasti/feed/ 2 https://bistro.ruokavinkki.fi/vesimeloni-fetasalaatti/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=vesimeloni-fetasalaatti https://bistro.ruokavinkki.fi/vesimeloni-fetasalaatti/#respond Thu, 23 Jul 2015 12:06:20 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=5277 Vesimeloni maistuu kesällä mukavan virkistävältä. Sitä tulee syötyä paljon sellaisenaan, mutta se sopii mainiosti myös salaattiin juuston seurassa, muun muassa feta-juusto täydentää sitä upeasti. Sitten vain lisäksi hieman mustia oliiveja, tilkkanen hyvää oliiviöljyä, rouhaisu mustapippuria ja tuoretta minttua. Raikas salaatti valmistuu ilman taikatemppuja muutamassa minuutissa. Vesimeloni-fetasalaatti maistuu alkupalana leivän kera tai kesän grilliruokien lisukkeena. Vesimeloni-fetasalaatti … Jatka lukemista Vesimeloni-fetasalaatti →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/vesimeloni-fetasalaatti/feed/ 0 https://bistro.ruokavinkki.fi/tabbouleh-salaatti-vesimelonilla-ja-fetalla/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=tabbouleh-salaatti-vesimelonilla-ja-fetalla https://bistro.ruokavinkki.fi/tabbouleh-salaatti-vesimelonilla-ja-fetalla/#respond Fri, 24 Apr 2015 16:12:59 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=4451 Tabbouleh on ihastuttava klassikkosalaatti Lähi-idästä. Salaatissa on yleensä ainakin bulguria, persiljaa, minttua ja sitruunaa. Siinä on usein myös tomaattia ja sipulia. Tällä kertaa korvasin tomaatit makealla vesimelonilla ja lisäsin salaattiin suolaisia oliiveja sekä feta-juustoa. Tabbouleh sopii moneen yhteyteen. Raikas salaatti toimii lisukkeena, buffetpöydissä tai vaikka vappupiknikillä. Herkullista viikonloppua! Tabbouleh vesimelonilla ja fetalla 1 ruukku persiljaa … Jatka lukemista Tabbouleh-salaatti vesimelonilla ja fetalla →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/tabbouleh-salaatti-vesimelonilla-ja-fetalla/feed/ 0 https://bistro.ruokavinkki.fi/grillatut-kanavartaat-kukkakaalicouscous-ja-vesimelonigazpachosalaatti/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=grillatut-kanavartaat-kukkakaalicouscous-ja-vesimelonigazpachosalaatti https://bistro.ruokavinkki.fi/grillatut-kanavartaat-kukkakaalicouscous-ja-vesimelonigazpachosalaatti/#respond Mon, 11 Aug 2014 13:19:56 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=1564 Grillatut kanavartaat ovat kesällä meidän perheen yksi kestosuosikkiruoka. Niiden marinointiin ei tarvitse varata koko päivää, pienet palat imaisevat makua itseensä muutamassa tunnissa. Teen usein aasialaistyyppisen marinadin kanalle, jossa on valkosipulia, inkivääriä, limeä ja soijaa. Näiden makujen kombo toimii niin hyvin monessa tilanteessa. Tällä kertaa kanavartaat saivat seuraksi kukkakaalicouscousia ja vesimelonigazpacho-salaattia. Couscousista tulee herkullinen lisuke, kun … Jatka lukemista Grillatut kanavartaat, kukkakaalicouscous ja vesimelonigazpachosalaatti →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/grillatut-kanavartaat-kukkakaalicouscous-ja-vesimelonigazpachosalaatti/feed/ 0 https://bistro.ruokavinkki.fi/vesimeloni-juustosalaatti/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=vesimeloni-juustosalaatti https://bistro.ruokavinkki.fi/vesimeloni-juustosalaatti/#respond Mon, 23 Jun 2014 19:50:48 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=1288 Vesimelonin palat ovat kesällä ihanan virkistäviä, etenkin jos olisi hellekelit. Helteistä haaveillessa vesimelonista voi välillä tehdä raikkaan salaatin. Siitä tulee erityisen hyvää, kun joukkoon lisää hyvää salaattijuustoa. Lisäksi vain yrttejä ja syötäviä kukkia kaunistamaan kesäistä salaattia. Minulla oli tällä kertaa kurkkuyrtin kukkia omalta pihalta sekä minttua ja basilikaa. Minttu etenkin tuo piristävää makua salaattiin. Vesimeloni-juustosalaatti … Jatka lukemista Vesimeloni-juustosalaatti →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/vesimeloni-juustosalaatti/feed/ 0