https://bistro.ruokavinkki.fi/tag/jattikatkaravunpyrsto/ Makunautintoja ja herkkuhetkiä ruokasesonkien mukaan! Sat, 05 Mar 2016 12:45:45 +0000 fi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://bistro.ruokavinkki.fi/fenkolirisotto-ja-pastiksella-liekitetyt-ravunpyrstot/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=fenkolirisotto-ja-pastiksella-liekitetyt-ravunpyrstot https://bistro.ruokavinkki.fi/fenkolirisotto-ja-pastiksella-liekitetyt-ravunpyrstot/#comments Sat, 05 Mar 2016 12:45:45 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=6681 Palaan vielä Stockan Herkun pariisilaisiin tunnelmiin. Pipsa Hurmerinnan fenkolirisotto pastis-ravunpyrstöillä oli kerrassaan hurmaava kuten edellisessä postauksessa kerroinkin. Aromaattinen, anikseen vivahtava fenkoli antaa ihanan säväyksen risotolle ja aniksenmakuinen pastis taas antaa herkullista twistiä ravunpyrstöille, joten risottoa oli tietenkin saatava myös kotona! Halusin kokeilla myös liekitystä. Liekityksessä eli flambeerauksessa alkoholin aromit siirtyvät ruokaan. Kannattaa muistaa, että alkoholissa … Jatka lukemista Fenkolirisotto ja pastiksella liekitetyt ravunpyrstöt →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/fenkolirisotto-ja-pastiksella-liekitetyt-ravunpyrstot/feed/ 2