https://bistro.ruokavinkki.fi/tag/punajuurikeitto/ Makunautintoja ja herkkuhetkiä ruokasesonkien mukaan! Tue, 24 Aug 2021 11:34:01 +0000 fi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://bistro.ruokavinkki.fi/punajuuri-fenkolikeitto/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=punajuuri-fenkolikeitto https://bistro.ruokavinkki.fi/punajuuri-fenkolikeitto/#comments Tue, 24 Aug 2021 11:34:01 +0000 https://bistro.ruokavinkki.fi/?p=14297 Alkaa tehdä mieli makoisia punajuuria, kun on syksyistä kirpeyttä ilmassa! Ja jostain syystä iskee taas yhä useammin lämpöisten keittojen kaipuu. Punajuuri on tunnetusti hyvää sosekeitossa ja tällä kertaa se sai seurakseen myös fenkolia, joka sopii yllättävän monen kasviksen kaveriksi! Olin ostanut kilon pussin punajuuria, josta tein tähän keittoon myös uunissa paahdettuja punajuuriviipaleita kikherneiden kanssa. Sosekeitot … Jatka lukemista Punajuuri-fenkolikeitto →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/punajuuri-fenkolikeitto/feed/ 2 https://bistro.ruokavinkki.fi/hapankaali-pekonipiirakka-punajuurikeitto/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=hapankaali-pekonipiirakka-punajuurikeitto https://bistro.ruokavinkki.fi/hapankaali-pekonipiirakka-punajuurikeitto/#respond Thu, 02 Jan 2020 15:40:11 +0000 https://bistro.ruokavinkki.fi/?p=12900 Blogi on viime aikoina päivittynyt verkkaisesti, mutta nyt tunnen, että minulla on taas uusia voimia tähän rakkaaseen harrastukseen/työhön. Viime syksy oli kiireinen ja olin usein aika uupunut. Ajattelin sen olevan taas sitä normaalia keski-ikäisen perheellisen ihmisen väsymystä ja vuosiahan sydämeni on nakuttanut kuin hamsterin sydän, mutta nyt leposyke oli välillä sellaisissa lukemissa, että oli aika … Jatka lukemista Hapankaali-pekonipiirakka & punajuurikeitto →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/hapankaali-pekonipiirakka-punajuurikeitto/feed/ 0 https://bistro.ruokavinkki.fi/pirtsakka-ja-paahteinen-punajuurikeitto/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=pirtsakka-ja-paahteinen-punajuurikeitto https://bistro.ruokavinkki.fi/pirtsakka-ja-paahteinen-punajuurikeitto/#comments Tue, 07 Nov 2017 11:45:58 +0000 https://bistro.ruokavinkki.fi/?p=10599 Upean punaisena hehkuva punajuurikeitto on yksi syksyn suosikkisoppia. Toki se on maistuvaa ympäri vuoden, mutta etenkin syyssadon punajuurista syntyy maukas keitto. Tähän punajuurikeittoon paahdoin punajuuret ensin uunissa. Punajuuren upea maku syvenee paahtamalla entisestään. Lisäksi jatkoin keitossa Arlan hapatetun kerman kokeilua, joita sain kasan anopiltani. Ihmettelin hapatetun kerman paikkaa ruoanlaitossa jo edellisessä postauksessa, kun tein rukiisen … Jatka lukemista Pirtsakka ja paahteinen punajuurikeitto →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/pirtsakka-ja-paahteinen-punajuurikeitto/feed/ 2 https://bistro.ruokavinkki.fi/bataatti-punajuurikeitto/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=bataatti-punajuurikeitto https://bistro.ruokavinkki.fi/bataatti-punajuurikeitto/#comments Wed, 14 Dec 2016 13:50:22 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=8586 Lempeä bataatti-punajuurikeitto vie makumatkalle jouluisiin tunnelmiin. Ihana juureskeitto maustetaan nyt kanelilla, inkiväärillä ja timjamilla. Jouluiset mausteet suorastaan puskevat maustekaapista joka juttuun mukaan. Keitto viimeistellään kurpitsan- ja auringonkukansiemenillä, jotka voi ensin paahtaa pannulla tilkassa öljyä ja maustaa chilijauheella, sokerilla, mustapippurilla ja suolalla. Bataatti-punajuurikeitto tilkka öljyä 1 sipuli 1 bataatti 2 punajuurta 8-9 dl kasvislientä 1 tl … Jatka lukemista Bataatti-punajuurikeitto →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/bataatti-punajuurikeitto/feed/ 2 https://bistro.ruokavinkki.fi/syksyn-suloa-punajuuri-omenasosekeitto/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=syksyn-suloa-punajuuri-omenasosekeitto https://bistro.ruokavinkki.fi/syksyn-suloa-punajuuri-omenasosekeitto/#comments Fri, 04 Sep 2015 17:33:23 +0000 http://bistro.ruokavinkki.fi/?p=5634 Vähän jo syksyn viileiden tuulien puhaltaessa lämmin punajuuri-omenasosekeitto maistuu niin suloiselta. Ripottelin pinnalle runsaasti mietoa minttua ja murustin fetaa. Lisäksi innostuin paahtamaan keiton joukkoon ohuita punajuurilastuja, jotka maustoin ennen uuniin laittamista appelsiinitimjamilla, omenaviinietikkalla, oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla. Ihanan lempeää keittoa, joka hyväilee niin mieltä kuin vatsaa. Syksy saat tulla! Punajuuri-omenasosekeitto ( 4-5 annosta) oliivi – … Jatka lukemista Syksyn suloa: Punajuuri-omenasosekeitto →]]> https://bistro.ruokavinkki.fi/syksyn-suloa-punajuuri-omenasosekeitto/feed/ 2