Kaupallinen yhteistyö: Malviala / Tasangon Herkut Sitruunamuffinit

Kaupallinen yhteistyö: Malviala / Tasangon Herkut Sitruunamuffinit

Aina ei ole mahdollista leipoa kaikkia herkkuja itse alusta alkaen, joten silloin kannattaa ottaa avuksi valmiit leivonnaiset. Muffinit tai tunnetaan myös nimellä muffinsit ovat kahvipöydän kestosuosikki. Malviala / Tasangon Herkut toivat vähän aikaan sitten tarjolle pienet, raikkaan makeat Suomessa valmistetut sitruunamuffinit. Niitä on 400 gramman pussissa 20 kappaletta.

Sitruunamuffinit käyvät mainiosti sellaisenaan kahvipöytään, mutta ihanan makuisella ja erittäin yksinkertaisesti valmistuvalla sitruunakreemillä kruunattuna ne ovat vaikkapa hauska ja kiva vaihtoehto juhliin täytekakulle tai sen rinnalle.

Kaunis kreemi viimeistellään nyt tuoreilla kotimaisilla mustikoilla ja vadelmilla, mutta nuorempi väki saattaa tykätä lisäksi värikkäistä suklaarakeista. Syötävät kukat ovat myös herkän kauniita sitruunamuffineiden päällä. Koristeluun voikin ottaa mainiosti koko perheen mukaan. Se on hauskaa ja lopputulos palkitsee makoisasti!

Sitruunamuffinit sitruunakreemillä

1 ps (20 kpl) Tasangon Herkut Sitruunamuffineja

Sitruunakreemi

50g pehmeää voita
200 g maustamatonta tuorejuustoa
2 dl tomusokeria
1 raastettu (luomu) sitruunan kuori (pese kuori hyvin)
tilkka sitruunamehua

Koristeluun : marjoja, suklaarakeita, syötäviä kukkia

Valmistus:

1. Vatkaa voi,tuorejuusto, tomusokeri, sitruunakuoriraaste ja sitruunanmehu tasaiseksi seokseksi.
2. Pursota tai levitä kuorrute muffineiden päälle ja koristele leivokset marjoilla, suklaarakeilla ja syötävillä kukilla.