KalaruokiaAasialaistunut lohicevicheAhven-fenkolirieskarullatAhventacot, paprikasalsa & chipotlekastikeAppelsiinilohi ja palsternakkarisottoBlinejä kahdella tapaa: Perinteinen ja gluteenitonChermoula-lohi, vihreä couscous ja tsatsikiCouscous-kikhernesalaatti & paistettu sumakkilohiGraavilohisalaattiGrillattu ”caipirinha” lohivarrasGrillattu chimichurri varhaiskaali ja lohiGrillatut lohitortillat, tillikastike ja mummonkurkutHapankaali-lohiseljankaHaukifileet, fenkolisalaatti ja hölskytyskurkutInkivääri-limelohi ja chipotlekurpitsaInkivääri-limelohivartaat, avokado-kurkkusalaatti & limemajoneesiIsälle: Ahvenrullat, tillimuussi ja sitruunaista parsakaalia + lisää vaihtoehtojaJärki särkeä, uudet potut, parsaa & mummonkurkutKalakeitto ranskalaisella tyylilläKermainen lohikeitto ja tillipestoKeväinen kuha, pannukasviksia ja sitruuna-rucolapestoKiinalaisittain paistettua munakoisoa ja katkarapujaKolme ihanaa pestoruokaa – muutakin kuin pastaa ja pestoa !KuhacurryKvinoa-tonnikalapihvit & avokadokastikeLohi-fenkolilaatikkoLohiburgeri & kyssäkaaliranskalaisetLohiceviche, guacamole ja nachotLohipastrami, piimäkastike & tilliöljyLohipastrami, wasabiavokado & siemennäkkäriäLohipöperö, varhaisperunat ja rapeita saaristolaisleivän murujaMuurikkamuikut ja avokado-tillikreemiNostalginen lohilaatikkoNyt herkutellaan kampasimpukoilla ja sinisimpukoillaNyt wokissa: Lehtikaali ja lohiOutokalavuokaPaistettua siikaa ja porkkanapetiPaistettua siikaa, selleripyreetä ja yrtti-kapriskastikettaPaistettuja ahvenia ja antiboise-kastikePaistetut kuhafileet suolaliemessä & mausteiset porkkanatPaistetut muikut, mummonkurkut ja sitruuna-selleripyreePerunaletut, graavilohta ja mummonkurkkujaPoke-kulho Havajilta pikapaistetulla lohellaRemouladekastike sopii savukalalleRosmariinisiika, pinaatti-perunamuhennos & tomaattitartarSaaristolaiskalaburgeri ja kurkkusalaattiSavulohisalaatti & tilli-jugurttidressingSavumuikku-kvinoakulho tzatzikillaSavumuikku-punajuurisalaatti ja piparjuurismetanaSiikaa antiboise ja rosmariinimuussiSilakkapihvit, kaprismuussi & punasipulihillokeSilakkarullat arrabbiatakastikkeessa ja sitruunainen selleripyreeSimppeliä ja tajuttoman hyvää: Oriental-kirjolohiSinisimpukoita kermaisessa sahramiliemessäSitruuna-selleripyree ja savuahventa silakkamarkkinoiltaSukkela kuhakeittoTaivaallinen lohipastramiTorstaipäivän kalaonnea: Dijonpaneroidut siikafileet ja japanilainen kurkkusalaattiUunilohi & salsa verdeUunirosolli Lapin tulisavulohellaValkosipulinen järkisärkipastaWasabimuikut, uudet potut & herne-kurkkukastikeYrttiset lohimedaljongit, papu-pinaattisalaatti & tsatsiki
