Joulu

A

Aprikoosi-omenatuorepuuro

B

Bataatti-linssikeitto & mausteiset cashewpähkinät
Bataatti-pähkinäpikkuleivät ( sokeriton, gluteeniton)
Bataatti-punajuurikeitto

D

Dukkah-porkkanat & vuohenjuustomousse

G

Graavilohi-perunasalaatti
Granaattiomena-couscoussalaatti

H

Hedelmäinen kranssisalaatti sinihomejuustolla
Hyvää joulua!

I

Ihana joulumysli
Ihanan inkiväärinen piparkakkurahka

J

Joulu-Pertti
Joulufiilistelyä Tuomaan Markkinoilla
Joulugranola
Jouluinen kaakao-karpalomysli
Jouluinen luumu-mustikkasmoothie
Jouluinen vispipuuro
Jouluista ankanrintaa ja bataattiperunapyreetä
Joulutortut rahkavoitaikinalla

K

Kananmaksamousse
Kananpoikien joulupiparkakut
Karpaloglögi
Kirsikkahilloketta ja brebirousse-juustoa
Kokonaisena paahdettu kukkakaali ja punajuurihummus
Kolmen juuston piiras hedelmäisillä herkuilla
Kookos-bataatti-kikhernekeitto ja omenaisia maapähkinä-juustonäkkäreitä
Kookos-punajuurikeitto & savulohimoussenapit

L

Lakritsipannacotta, granaattiomenaa ja mantelia
Lämmin leipäjuusto-omenavuoka
Lanttuwaldorf
Lohipalat, wasabiavokado & siemennäkkäriä
Lohipastramikranssi
Luumuherkku

M

Mätiä uuniperunan kera ja kotimaista kuplivaa
Mätimousse ruisnappien kera
Mausteista omenaglögiä tujauksella konjakkia
Meiramilla maustettu punajuuri-kaalipaistos

O

Omena-possutoastit
Omenainen ohrapuuro uunissa

P

Paahdettu valkosuklaa-lakritsi
Paahdettua ankkaa, ruusukaalia ja soijamajoneesi
Paahdettua ruisleipää ja merten kultaa
Paahdetut munakoisot, kvinoa-tabbouleh & fetaa
Päärynä-sinihomejuustosalaatti
Paholaisen munat kylmäsavulohitartarilla
Pikkujouluihin: Rypäle-viikunapiiras
Pipari-puolukkamuffinit
Porkkana-piparkakkumuffinit
Punainen endiivi, fetamousse & vadelmavinegretti
Punajuuri-kaurapyörykät, klementiinisalaatti ja harissa-mantelijugurtti
Punajuuri-klementiinisalaatti
Punajuuri-roquefortsalaatti
Punajuuri-tähtianis-kookosrisotto
Puolukkatuorepuuro

R

Riisipuuro ja sekametelisoppa
Riisipuuroa Tanskanmaalta ja kirsikkakastike
Riisipuurokermaa kälyn päärynähillokeen kera
Riista-vuohenjuustopyörykät & puolukka-punajuuricouscous
Rosmariini-pannacotta ja puolukkakastike
Rosollivoileipäkakku
Royal joulukaakoa ja joulumantelit

S

Savumuikku-punajuurisalaatti ja piparjuurismetana
Savusiikamoussea ja suppilovahvero-mascarponekeittoa
Sikuria viikuna-pähkinätäytteellä
Skagen röra saaristolaisleivällä
Suppilovahvero-poropiirakka

T

Taateli-piimäkakku
Taateli-suklaakakku
Talvinen puolukka-punajuuricouscous & vuohenjuustomousse
Tuomaan Markkinoiden joulutunnelmaa

U

Uuniperunat poro-piparjuurijuustotäytteellä ja karpalo-mozzarellasalaatti
Uunirosolli Lapin tulisavulohella

V

Valloittava Waldorf
Viettelevät avokado-kylmäsavulohileivät
Viikuna-vuohenjuustopasta
Viikunakakku
Viinirypälesalaatti
Vuohenjuustotahnalla täytetyt taatelit