Arkistot kuukauden mukaan: marraskuu 2014

Lontoon matkan makupaloja

Borouhg Marketin Paddington
Borough Marketin Paddington

Lontoon lomalla ei kokkailtu, vaan nautimme kaupungin mahtavasta ravintolatarjonnasta. Lontoosta löytyy lukemattoman paljon hyviä ravintoloita. Ihan kaikkialla ruoka ei ollut huippuhyvää, mutta kerron reissumme parhaimmat palat.

Yksi uusi suosikkimme oli meksikolainen ruokaravintola Wahaca. Wahaca-ravintoloita on useita Lontoossa. Me kävimme Waterloon Wahacassa, se oli lähellä asuntoamme. Wahacassa on iloinen meininki ja se oli täynnä ihmisiä arki-iltanakin. Ruoka on fressiä ja herkullista. Ihastuimme etenkin tacoihin ja tostadoihin ja maistelimme niistä melkein kaikkia, joita listalta löytyi. Lapset söivät kana– ja lihatäytteiset burritokset. Nekin vaikuttivat hyviltä.

Wahaca2   Wahaca3

Wahaca Wahaca4

Kahvin kera tuli pieni tulinen yllätys. Suklaan päällä olevasta pääkallokuviosta olisi pitänyt arvata, että siitä löytyy potkua. Minua ei olisi pieni tulisuus haitannut, mutta annoin tietämättä oman suklaani tyttärelleni, joka ei ole tulisten makujen ystävä… Auts! Wahacassa muistetaan asiakasta myös laskun maksun yhteydessä pienellä chilisiemenpakkauksella. Omat chilit sitten kotona itämään.

Union Jack
Union Jack

Toinen ilahduttava ruokailukokemus oli Covent Gardenin kauppahallissa. Sieltä löytyy Jamie Oliverin ja Chris Biancon Union Jack niminen ravintola, joka tarjoaa brittiläistä ruokaa modernilla otteella. Rapucocktailini oli erittäin hyvä. Pääruoan possuannosta saattelivat mukavasti savoyn kaali, varsiselleri ja omena. Lämmin karpalo-hasselpähkinäbrownie kermapallon (clotted cream) kera päätti aterian miellyttävästi. Vähän tuhdimpaa ruokaa, mutta niin hyvää! Tämän ravintolan brittiruokaa menen syömään toisenkin kerran, jos pääsen taas joskus Lontooseen. Listalta löytyy monet brittiklassikot. Sekä myös englantilaisia viinejä!

Rapucoctail
Prawn cocktail, Morecambe bay shrimp & Marie Rose sauce
Pork Belly
Hampshire roast pork belly
Suklaabrownie
Warm cranberry & hazelnut chocolate brownie & clotted cream

Yhtenä aamupäivänä seikkailimme Borough Marketilla. Sieltä löytyy mainio burgeripaikka nimeltään Whiskey Ginger. Suosittelen lämpimästi, jos matkalla iskee burgerin himo. Jälkkäriostoksille menimme läheiseen herkkukojuun ostamaan taivaallisia macaroneja. Borough Market on hyvän ruoan ystävän paratiisi. Lapset eivät siellä jaksa tuntikausia hengata, mutta aikuisessa seurassa herkkujen ja juomien äärellä menisi vaikka koko päivä.

Whiskey Ginger burger

Macarons

Kävimme myös vanhassa tutussa Wagamamassa, josta saa ihan hyviä nuudeliruokia. Sekin on ketju ja ravintoloita on Lontoossa useita. Heikoin esitys oli tällä kertaa Luonnonhistoriallisen museon (Natural History Museum) ravintolassa, jonka pizzat olivat aivan liian paksuja ja lötköjä, eikä minun Nizzan salaattikaan kovin kummoinen ollut. Yhtenä iltana haimme Mark & Spenceriltä salaatteja mukaan iltapalaksi. Siellä on kivan monipuolinen salaattitarjonta valmiissa pakkauksissa.

Paljon siis hyvää! Lontoo on aina yhtä virkistävä niin ruoan kuin muiden elämysten suhteen. Monta matkaa on tullut sinne jo tehtyä, mutta koskaan siihen ei tunnu kyllästyvän.

P.S. Tällä matkalla bongasimme myös karhuherra Paddingtoneja. Ylhäällä olevassa kuvassa Paddington on Borough Marketin edustalla. Karhu-patsaita löytyy eri asuissa 50 kappaletta eri puolilta kaupunkia. Ne ovat hurmaavia! Me näimme 13 karhuherrapatsasta. Lapset olivat innokkaita poseeraaamaan karhuherran vieressä. Joten monta hauskaa kuvaa jäi muistoksi. Joulukuussa karhupatsaat jatkavat matkaa johonkin toiseen kaupunkiin, joten Lontoossa tästä ilosta ei enää kauan ehdi nauttia.

Perhelomailua toisen kodissa Lontoossa

Olkkari
Olkkari

Kananpojat lomailivat neljä päivää ja kolme yötä Lontoossa. Ensimmäistä kertaa otimme majoituksen Airbnb:n kautta. Hotellien hinnat ovat perhemajoitukseen aika tyyriitä ja kolmen lapsen kanssa kaipaa enemmän tilaa kuin pienen huoneen verran.

Eikä majoittuminen matkalla toisen kotiin ole lainkaan hullumpi vaihtoehto. Vuokra-asunnossa pääsee asumaan kodinomaisessa tunnelmassa kuten paikalliset ihmiset. Meidän asunto oli kerrostalossa neljännessä kerroksessa Waterloossa. Talossa ei ollut hissiä ja rappukäytävää, joten ylös oli matkaa 64 porrasta ja portaat nousivat ylös hauskasti ulkokautta.

Vastapäinen talo oli kuin peilikuva.

Asunnon sijainti oli hyvä. Lensimme Norwegianilla Gatwickin kentälle, josta oli puolen tunnin junamatka Blackfriasin asemalle. Siitä oli noin 15 minuutin kävelymatka asunnolle. Saavuimme aamupäivästä, joten oli mukavaa, kun laukut sai viedä suoraan asunnolle. Ranskalaisperhe teki lähtöä meidän tullessa. Siivooja kävi sillä aikaa, kun olimme kaupungilla.

Tiskausmaisemat
Tiskausmaisemat

Asunto oli persoonallinen, valoisa, siisti ja tilava: kolme makuuhuonetta, olkkari ja keittiö. Viihtyisyyttä olisi lisännyt muutama selkänojallinen tuoli tai sohva. Onneksi ei ollut kokolattiamattoja, vaan rustiikkiset puulattiat. Kirjahyllyssä oli maalauksia ja soittimia. Soittimilla sai soittaa. Asunnossa oli myös pieni ripaus suomalaisuutta: muun muassa Marimekon astioita ja kankaita.

Hylly

Vanhoissa englantilaistaloissa seinät ja ikkunat ovat vähän kuin pahvia, joten asumisen äänet kuuluvat hyvin läpi. Ensimmäisenä yönä kuului jonkun pariskunnan riitely klo 4 aikaan yöllä, mutta muuten talossa oli öisin hiljaista. Talo oli sen verran sivussa pääkadusta, joten liikenteen melu ei kuulunut. Silloin tällöin kuuluivat hälytysajoneuvojen sireenit tai lentokoneiden äänet, mutta me nukuimme hyvin.

Makuuhuone
Makuuhuone

Asunnossa olisi ollut mahdollista kokkailla ja Borough Marketin ruokataivaskin on lähellä, vain 15 minuutin kävelymatkan päässä. Olimme päivisin kuitenkin niin paljon liikenteessä, että ruoanlaitolle ei jäänyt aikaa. Söimme kämpillä vain aamiaisen ja iltapalan. Läheltä löytyi pari hyvää ruokakauppaa: Sainsbury`s ja Marks & Spencer. Niistä ostimme pienet ruokaostoksemme.

Astiahylly

Pieni miinus oli, että suihkusta tuli lämmintä vettä varsin olemattomalla paineella. Peseytyminen vaatikin pientä kekseliäisyyttä, koska emme kaivanneet kylmää suihkua. Ratkaisimme ongelman hakemalla vettä vadilla keittiön hanasta, josta kuumaa vettä tuli hyvin. Hei, vähän suomalaista mökkisaunavati meininkiä Lontooseenkin!

Kaiken kaikkiaan hauska uusi kokemus majoittua. Näin meidän perhe voisi matkustaa toisenkin kerran. Seuraavaksi kirjoittelen blogin teeman mukaisesti pientä ruokaraporttia Lontoosta, mutta uudesta kokemuksesta innostuneena tällä kertaa mennään pääaiheen vierestä.

Punajuuri-vuohenjuustomunakas

Kananpoikien Bistrossa munakas on suosittu lounasruoka. Siihen lisukkeet löytyvät sesongin herkuista. Eilen paahdoin punajuuria uunissa ja niitä jäi vähän yli. Hyvä niin, koska tähteistä syntyi todella maukas syksyinen munakas. Vuohenjuusto toimii upeasti punajuuren kanssa. Ja taas timjamia – syksyn ja talven suosikkiyrttini.

Punajuurimunakas
Punajuuri-vuohenjuustomunakas

 

Punajuuri-vuohenjuustomunakas
Kahdelle

Munakas:
4 munaa
4 rkl maitoa
suolaa ja mustapippuria myllystä

Päälle:
200 g valmiiksi paahdettua punajuuria
100 g vuohenjuustoa
pari oksaa tuoretta timjamia

Riko munat kulhoon yksitellen. Lisää maito, suola ja mustapippuri. Sekoita kevyesti.

Kaada munakasmassa pannulle, jossa on vähän öljyä tai voita.

Anna paistua hetki ja lisää päälle paahdetut punajuuret, paloiteltu vuohenjuusto ja tuoretta timjamia.

Jatka paistamista sen aikaa, että myös päällyste vähän lämpiää.

Nauti!