Avainsana-arkisto: tuorepuuro

Appelsiinituorepuuro

Aamupalat, , ,
Appelsiinituorepuuro
Appelsiinituorepuuro

Taas on se aika vuodesta, kun kaupasta kannetaan appelsiineja ämpäritolkulla kotiin. Laajasalon K-kauppias ainakin ilahduttaa appelsiinisesongin aikaan asiakkaitaan aina yhtä houkuttelevalla tarjouksella: ämpärillinen appelsiineja viidellä eurolla.

Appelsiinit ovat nyt ihanan makean ja raikkaan makuisia, joten ei kestä varmaan montaa päivää, kun viisihenkisessä perheessä ämpärin pohja paistaa. Tuorepuristettu appelsiinimehu on myös ihana juoma päivän alkuun tai tuorepuuro vastapuristetulla appelsiinin mehulla. Voit sekoittaa puuron ainekset illalla suoraan purkkiin ja aamulla makunautinto odottaa valmiina jääkaapissa.

Pirteää päivää!

Appelsiinituorepuuro

2 dl appelsiinin mehua (= noin 1 ½ appelsiinia tuorepuristettuna)
1 ½ dl kauralesettä
1 rkl auringonkukansiemeniä
1 rkl pellavansiemeniä
2 rkl luonnonjugurttia tai kaurajugurttia
1 tl hunajaa

päälle:
appelsiininpaloja, kookoslastuja, kaakaonibsejä…

Valmistus:

Purista appelsiininmehu ja sekoita kaikki ainekset keskenäään. Laita tekeytymään jääkaappiin vähintään kahdeksi tunniksi tai yön yli.

Kardemumma-mustikkatuorepuuro

Aamupalat, , ,
Kardemumma-mustikkatuorepuuro
Kardemumma-mustikkatuorepuuro

Olen innostunut viime aikoina tuorepuuroista. Ne ovat niin helppoja, kun illalla sekoittelee puuron valmiiksi ja aamulla saa napata valmiin puuropurnukan jääkaapista. Purkissa oleva tuorepuuro on myös kätevä ottaa töihin evääksi/välipalaksi. Nyt puuroon on kiva lisätä jouluisia mausteita, pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä. Joulufiilis alkaa olla jo päällä aamusta iltaan.

Energistä viikon alkua!


Kardemumma-mustikkatuorepuuro ( 1-2 annosta)

2 dl luonnonjugurttia
1 ½ dl mustikoita
½ dl ruisleseitä
½ dl kauraleseitä
1 rkl pellavansiemenrouhetta
4 kuivattua aprikoosia pieninä paloina
1/2 tl kardemummaa
2-3 rkl hunajaa

päälle: pekaanipähkinöitä rouhittuna

Valmistus:

Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja nostele annoskuppeihin. Rouhi päälle pähkinöitä ja lisää mustikoita sekä hunajaa halutessasi.

Anna tekeytyä jääkaapissa yön yli tai vähintään kaksi tuntia.

Puolukkatuorepuuro

Aamupalat, Joulu, , , ,
Puolukkatuorepuuro
Puolukkatuorepuuro

Puolukkatuorepuuro tuo piristystä ja terveellisyyttä viikon alkuun. Kanelilla maustetussa pehmeässä tuorepuurossa on vähän jouluista makua ja raikkaat puolukat maistuvat siinä yhtä ihanilta kuin aina muulloinkin. Puuro on loistava aamupala tai välipala sekä sopii hyvin myös jouluiselle aamiaiselle.

Puolukkatuorepuuro ( 2 pientä annosta)

1 ½ dl puolukoita
2 dl turkkilaista tai luonnonjugurttia
1 dl kauralesettä
1 rkl pellavansiemenrouhetta
2 rkl auringonkukansiemeniä
2 rkl hunajaa
½ tl kanelia *

päälle: suolaamattomia pistaasipähkinöitä rouhittuna ja puolukoita

Valmistus

Sekoita puuron ainekset kulhossa ja laita jääkaappiin tekeytymään vähintään kahdeksi tunniksi tai yön yli.

Nostele puuro kuppeihin ja rouhi pintaan suolaamattomia pistaasipähkinöitä

* Muista, että ceylonin kanelissa ei ole niin paljon maksalle haitallista kumariinia kuin kassian kanelissa. Joulun aikaan kanelia tulee kuitenkin käytettyä runsaammin, joten ceylonin kaneli on hyvä löytyä myös maustekaapista.