Piristävä raikas mansikkasmoothie on terveellinen vaihtoehto. Smoothien voi surauttaa aamulla mukavan nopeasti valmiiksi, mutta kiireinen tekee sen jo edellisenä iltana valmiiksi jääkaappiin odottamaan aamua. Smoothiet sopivat hyvin myös välipalaksi.
Mansikkasmoothie
1 banaani I veriappelsiinin mehu 1 cm raastettua inkivääriä 6-7 pakastettua tyrnimarjaa 2-3 dl pakastemansikkaa 1/2 dl kaurahiutaleita 1/2 dl luonnon jugurttia 1 tl hunajaa
Kaikki ainekset blenderiin ja sururur! Mukavaa talvista viikkoa.
Banaaniletut Banaaniletut ovat ihanan nopea viikonloppuherkku. Innostuin nuorison toiveesta paistamaan lettuja pienen pinkan, mutta maistuvat ne myös minulle. Oivallisia makean nälkään, mutta silti kiva terveellinen herkku!
Banaaniletut (noin 12 kpl)
2-3 (noin 260g) kypsiä banaaneja 3 kananmunaa ¾ tl leivinjauhetta
paistamiseen voita
Valmistus:
1. Laita banaanit korkeaan kulhoon ja aja sauvasekoittimella sileäksi. 2. Lisää leivinjauhe ja kananmunat. Surauta sauvasekoitin uudelleen käyntiin ja sekoita vielä kaikki hyvin. ( Voit muusata myös banaanit haarukalla ja vispata vispilällä kananmunat joukkoon). 3. Paista pannulla voissa letut molemmin puolin. Varo liian kuumaa paistoa, jolloin pinta palaa ja kääntäminen vaikeutuu. 4. Nauti marjojen, hedelmien ja vaahterasiirapin kera.