Aihearkisto: Hedelmäistä

Makea persimonsalaatti

Persimonsalaatti

Persimonit olivat kypsyneet ikkunalaudalla ihanan makeiksi. Ne olivat just ihania simppeliin salaattiin, jonka voi nauttia sellaisenaan, puuron tai jugurtin päällä tai piparkakkukuivakakusta tehdyn bruschetan päälle. Jos makea persimonbruschetta maistuisi, niin kurkkaa blogiin huomenna uudelleen!

Makea persimonsalaatti (kahdelle -kolmelle)

2 persimonia kuorittuna ja kuutioituna
1 dl granaattiomenan siemeniä
1 rkl sitruunanmehua
1 rkl granaattiomenasiirappia tai hunajaa
kourallinen tuoretta minttua silputtuna

Valmistus:

Yhdistä kaikki ainekset kulhossa ja tarjoa.

Saatat tykätä myös

Aamupalalle: Marinoituja omenakuutioita

Marinoidut omenakuutiot
Marinoidut omenakuutiot

Omenoita, omenoita, omenoita! Nyt tulee omena- ja sienireseptiä vuoron perään. Tässä nopea vinkki hyödyntää syksyn omenasatoa. Kuutioin tänä aamuna kilon valkea kuulaita ja maustoin kanelilla, hunajalla ja vaahterasiirappilla. Ne ovat kerrassaan hyviä maustamattoman jugurtin, myslin ja kuivattujen karpaloiden kera!

Marinoidut omenakuutiot

1 kg omenoita
1 rkl sitruunanmehua
1-2 tl kanelia
1 rkl hunajaa
1 rkl vaahterasiirappia

Pese omenat ja kuori tarvittaessa. Leikkaa omenat pieneksi kuutioiksi ja sekoita kulhossa muiden ainesten kanssa.

Voit antaa maustua muutaman tunnin jääkapissa tai nauti heti!

Herkuttele maustamattoman jugurtin kanssa tai jälkiruokana jäätelön kera.

Saatat tykätä myös