Aihearkisto: Juomia

Appelsiini-karpalo-mansikkasmoothie

Juomia, , ,
Appelsiini-karpalo-mansikka2
Appelsiini-karpalo-mansikka-smoothien ainekset

Alkutalvesta surautetaan mehukkaista appelsiineista ja pakastemarjoista raikas aamusmoothie. Pikkasen kirpakka versio syntyi näillä aineksilla, mutta jos tykkäät makeammasta laita enemmän hunajaa kuin minä.

Appelsiini-karpalo-mansikka1

Ai, että kun lähtee aamu virkeästi käyntiin!

Appelsiini-karpalo-mansikka3
Appelsiini-karpalo-mansikka-smoothie

Appelsiini-karpalo-mansikkasmoothie

1-2 appelsiinin mehua puristettuna
½ dl (jäisiä) karpaloa
1 dl (jäisiä)mansikoita
1 tl tai maun mukaan hunajaa
1 rkl chia-karpalosiemen rouhetta
1 dl luonnonjugurttia

Sekoita kaikki ainekset juomaksi teho- tai sauvasekoittimella.

Hörppää heti!

Inkivääri-mansikkasmoothie

Juomia, ,

Inkivääri-mansikkasmoothie
Inkivääri-mansikkasmoothie

Tämä on ihanan ilahduttava smoothie. Inkivääri on yksi lempimausteitani ja se antaa piristävän säväyksen perinteiselle mansikka-banaanismoothielle. Tykkään myös vatsaa hellivästä piimästä. Se sopii hyvin smoothieen.

Pirteää päivää!

Mansikka-inkiväärismoothie (2 annosta)

4 dl piimää
2 dl jäisiä mansikoita
2 pientä banaania
1 tl inkivääriä kuorittuna ja raastettuna
2 tl hunajaa

Laita kaikki ainekset blenderiin ja surauta smoothie tasaiseksi juomaksi.

Nauti heti!

Mausteista omenaglögiä tujauksella konjakkia

Joulu, Juomia, ,

Omenaglögi
Omenaglögi

En ole oikein koskaan löytänyt mieleistä vaaleaa valmisglögiä, joten paras kokeilla omatekoista. Valitsin omenamehulle mausteeksi talven suosikkimaustettani tähtianista, jouluista kanelia ja kardemummaa sekä viehättää vaniljaa. Kattilasta leijaili oikein lupaava tuoksu, kun makuliemi hautui siellä hiljalleen.

Terästin glögin kuivalla valkoviinillä ja konjakilla. Calvados sopii tähän omenaglögiin varmasti vähintäänkin yhtä hyvin. Ensimmäisestä omatekoisesta glögistäni tuli oiken erinomaista. Voinkin jättää jatkossa valmiit vaaleat glögit kaupan hyllylle, koska parempaa syntyy näköjään omassa kattilassa.

Glögin tuoksuista joulun odotusta!

Omenaglögi

½ l omenamehua
1 tähtianis
1 kanelitanko
2 vihreää kardemummansiementä
½ vaniljatanko
2 rkl ruokosokeria

5 dl valkoviiniä
½ dl konjakkia tai calvadosta

Kaada omenamehu kattilaan. Halkaise vaniljatanko ja kaavi sisus. Lisää se ja muut mausteet omenmehun joukkoon. Kiehauta ja anna hautua sen jälkeen ½ tuntia.

Siivilöi.

Terästä valkoviinillä ja calvadoksella tai konjakilla. Kuumenna, mutta älä enää keitä.