Osallistuin viime viikolla Arlan järjestämään ruokataide-workshoppiin, jonka valmentajaksi oli kutsuttu norjalainen huippusuosittu instagram- ruokataitelija Ida Frosk ( oikealta nimeltään Ida Skivenes ).Workshop oli palkinto kaikille bloggareille, jotka olivat osallistuneet Arlan Luonto+ ruokataidehaasteeseen.

Ihastuttava Ida on tehnyt hauskaa, värikästä, terveellistä ja luovaa ruokataidetta instagramiin vuodesta 2012 alkaen. Hänen ruokataidekuvat saivat samaa tietä erittäin innostuneen vastaanoton ja paljon positiivista palautetta, mikä tietenkin ruokki häntä tekemään ruokataidetta lisää. Tänä päivänä Idalla on instgramissa huikeat 287 000 seuraajaa ja ruokataiteen tekemisestä on tullut hänen kokopäivätyö.

Olikin mielettömän mahtavaa päästä kuulemaan Idan ruokataidevinkkejä. Olen ollut Idan instagram-seuraaja jo pitkään, vaikka ennen Arlan ruokataidehaastetta en ollut tehnyt mitään ruokataidetta. Olin ajatellut,  että liian luovaa eli yhtä kuin vaikeaa… ja tyylini on enemmän suurpiirteinen kuin pikkutarkka. Haasteen ja workshopin myötä innostuin aiheesta huimasti lisää ja huomasin ruokataiteilun olevan superhauskaa. Eikä kaiken tarvitse olla välttämättä just niin pikkutarkkaa!

Workshopissa pääsimme tekemään ruokataidetta Idan opeilla kahdesta aiheesta: luonto/kevät ja terveellisyys . Raaka-aineina käytimme Arlan Luonto+ jugurtteja, marjoja, vihanneksia, hedelmiä ja leipää. Muutamassa tunnissa bloggareiden käsistä syntyi monta upeaa ruokataideteosta, jotka toteuttiin parityönä. Minun työparina oli Nautiskellen blogin Sini. Jälleen uusi, kiva ja mukava tuttavuus!

Ennen taiteluharjoituksia Ida antoi meille hyviä vinkkejä ruokataiteen tekemiseen, jotka haluan jakaa tietenkin kanssanne. Toivottavasti tekin saatte innostuksen kipinän ruokataiteeseen!

1. Tee alustava suunnitelma. Sen ei tarvitse olla pikkutarkka.
2. Aloita taiteilu helpoilla aiheilla, kuten eläimet, luonto ja kasvot. Taitojen karttuessa kokeile taideteoksia ja voit lisätä teoksiin enemmän pieniä yksityiskohtia.
3. Raaka-aineiden valinta: ota eri värejä ja kokoja, materiaaleja ( ei liian juoksevaa), hyvää makua unohtamatta! Parhaimpia ja helppoja kasviksia ja marjoja ovat muun muassa paprikat, kurkut, herneet, pinaatinlehdet, omenat, päärynät, mansikat ja mustikat. Lisäksi pieniä lisäniksejä: valuta oikein juokseva jugurtti, kuivata värjäävät raaka-aineet, esim. punajuuri, tirauta sitruunan mehua omenan, päärynän ja avokadon päälle etteivät ne ruskistu.
Tälläisistä raaka-aineista voit kokeilla rakentaa esimerkiksi kasvot:
→ silmät: oliivit, mustikat,rusinat
→ suu: vadelma, mansikka, paprika
→ hiukset : porkkana- ja juustosuikaleet, suolatikut
→ kasvot: vuokaleipä, pannukakku, ohukainen
4. Ota tarvikkeet valmiiksi: lautanen, veitsi,kuorimaveitsi, leikkuulauta, talouspaperia, kamera ja ehkä myös hauskat sukat kuvaa varten!
5. Pese kädet.
6. Tee mahdollisimman värikäs, houkutteleva ja tietenkin myös syömäkelpoinen teos!
7. Pidä hauskaa, tämä ei ole niin vakavaa ja kaiken ei tarvitse olla  niin täydellistä!
8. Nappaa kuva valoisassa paikassa!
9. Syö, nauti ja hymyile!

Iloisen ja inspiroivan iltapäivän päätteeksi palkittiin kolme parasta kisaan osallistunutta bloggaajaa. Ykköspalkinnon nappasi ihana Beach house kitchen, kakkospalkinnon yhtä ihastuttava Peggyn pieni punainen keittiö ja kolmanneksi sijoittui upea Perinneruokaa Prkl.

Workshopissa olivat heidän lisäksi mukana blogit: Inspirations, Liemessä, Mama Gastro, Nautiskellen, , Smoothiempaa menoa ja Sokerivaltakunta. Hienon workshopin järjestivät Arla, Ida Frosk ja Miltton! Oli ihanan iloinen ja hauska iltapäivä teidän kaikkien seurassa! Kiitos !

P.S Taiteilu jatkui kotona. Mietinkin jo taitelijanimeä… kun Frosk kerran tarkoittaa suomeksi sammakkoa niin voisinkohan minä olla vaikka Terhi Kräfta eli rapu. Jotenkin viittaisi tuohon sukunimeeni, jota on väännelty äyriäiseksi ja onhan sen horoskooppi merkkini…:-)