Kun kesä antaa viimeisiään, niin mikä on sen ihanampaa kuin omenacrumble vaniljajätskin kera. Tässä omppucrumblessa on mukana myös veitsellä rouhittua pekaanipähkinää. Se tekee tästä entistä rouheempaa! Suloista sunnuntaita!

Omenacrumble

6-7 kotimaista omenaa kuutioituna

125 g voita sulatettuna
1 1/2 dl fariinisokeria
1 dl pekaanipähkinöitä hienonnettuna
1 1/2 dl kaurahiutaleita
1 dl vehnäjauhoja
ripaus suolaa

Valmistus:

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2. Voitele vuoka ja levitä pohjalle omenakuutiot.
3. Sekoita crumble ja murusta se omenoiden pinnalle.
4. Kypsennä uunissa noin 25 min.

Resepti on julkaistu aikaisemmin Bistroemon Instagramissa ja löydettävissä edelleen sieltäkin.