Lauantaijälkkärinä paistettua, lämmintä ananasta , kookoskinuskia & kylmää vanijajätskiä tilbehöörien kera. Niin ihanan hedelmäistä, herkullista ja bonuksena helppo tehdä!

Paistettua ananasta & kookoskinuskia

1 ananas
paistamiseen voita + sokeria
vadelmia
kookoslastuja
vadelmarouhetta
vaniljajätskiä
minttua

Kookoskinuski
2 dl kookoskermaa
2 dl fariinisokeria
ripaus suolaa

1. Laita kinuskin ainekset kattilaan ja keitä hiljalleen noin 10 minuuttia niin että kastike paksuuntuu.
2. Kuori ja leikkaa ananas lohkoiksi. Leikkaa paloista pois kova keskiosa.
3. Paista ananasviipaleet voissa pannulla. Mausta sokerilla.
4. Tarjoa kinuskin ja mieluisten tilbehöörien kanssa.

Resepti on julkaistu aikaisemmin Bistroemon Instagramissa ja löydettävissä edelleen sieltäkin.