Lauantaiaamun pienet amerikkalaiset pannukakut

Amerikkalaiset pannukakut
Amerikkalaiset pannukakut

Joskus voi aloittaa aamun makeasti. Meillä on toivottu pitkään amerikkalaisia pannukakkuja viikonloppuaamiaselle. Tänään innostuin aamusta paistamaan pannukakkuja pienellä lettupannulla. Näistä pannukakuista ei tullut ihan superkuohkeita, mutta silti ihanan herkullisia marjojen ja vaahterasiirapin kera.

Herkullista viikonloppua!

Amerikkalaiset pannukakut

5 dl piimää
2 kananmunaa
2 rkl (ruoko)sokeria
4 dl vehnäjauhoja
ripaus suolaa
½ tl kardemummaa
1 tl soodaa
1 tl leivinjauhetta
½ dl sulattettua voita

Paistamiseen voita

Valmistus:

Vatkaa kananmunat ja sokeri hyvin. Yhdistä kuivat aineet toisessa kulhossa. Sekoita kananmuníen joukkoon piimä ja kuivat aineet. Vatkaa hyvin. Anna taikinan turvota puolisen tuntia. Lisää voisula ja sekoita.

Paista pannukakut ja tarjoa heti vaahterasiirapin ja marjoa kera.

Saatat tykätä myös

2 kommenttia artikkeliin ”Lauantaiaamun pienet amerikkalaiset pannukakut

  1. No aika jaksavainen olet, kun jaksat heti aamusta touhuta pannukakkuja. Itse ainakin tarvitsisin ensin vahvaa kahvia, että voisin edes harkita moista. Varmaan sait pikkukananpojiltakin hyvät peukutukset !! Lähdin katsomaan täältä uudelleen neljän viljan salaattia 🙂

    1. Joo, ei kukaan ainakaan valittanut. 🙂 Ja toki minullakin oli kuppi kahvia mukissa, kun pannkukakkuja paistelin. 🙂

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *