Lounas ruokafestareilla -Taste of Helsinki

Mustekalaa, persilja-valkosipulimajoneesia ja savuperunaa /Toca

Hyvän ruoan ja juoman ystävien menovinkki on tällä hetkellä tietenkin Helsingin Kansalaistorilla menossa oleva Taste of Helsinki. Käväisin aurinkoisilla festareilla nauttimassa loistavan lounaan nuoremman tyttäreni kanssa. Tytär valitsi Bistro o Matista possua, parsaa ja farroa. Minä taas otin Tocasta mustekalaa ja Shelteristä sokerisuolattua siikaa. Molemmille jälkkäriksi Shelterin suloista raparperia.

Herkuttelijoiden joulu, uusivuosi ja juhannus on täällä taas!

Prinz von Hessen Riesling
Grillattua porsasta, parsaa ja farrotto / Bistro o Mat
Sokerisuolattua siikaa & siianmätiä, pähkinävoissa haudutettua varhaisperunaa & pikkelöityä omenaa /Shelter
Marinoitua raparperia, seljankukkashorbettia ja paahdettua valkosuklaata /Shelter

Ruokafestivaali Taste of Helsinki Kansalaistorilla 15.-18. kesäkuuta.

Pääsylipun tarjosi Taste of Helsinki.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *