Meillä on jälleen puolukoita mahtavasti, kun sain äidiltäni sangollisen täydennystä varastoihini ja lisää on kuulemma tulossa. Onni on marjastavat vanhemmat, jotka muistavat aina myös marjoilla jälkikasvuaan. Rakastan puolukoita, mutta olen itse päässyt niitä tänä syksynä aika vähän poimimaan.

Tänä aamuna tein raikasta puolukkasmoothieta. Puolukka sopii erinomaisesti smoothieen, jos pitää raikkaan makuisista juomista. Lisäilen smoothieni joukkoon myös vehnänalkiota, josta saa proteiinia, e-vitamiinia, b-vitamiinia ja sinkkiä. Hiukseni ovat voineet yhden kovan lääkekuurin jälkeen aika huonosti, niin toivon saavani vehnäalkioista myös vähän kasvuvoimaa ja hyvinvointia hiuksilleni.

Ihanan piristävä puolukka, rakastan sitä!

Puolukkasmoothie

2 dl (jäisiä) puolukoita
2 dl vaniljajugurttia , esim. Arla luonto plus
1dl (luomu) omenamehua
½ banaani
2 rkl vehnänalkiota
1 rkl hunajaa
½ limetin mehu
(1 rkl kaakaonibsejä)

Valmistus:

Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja aja juoma tasaiseksi.

Nauti!

Katso myös: Pehmeä puolukka-kookossmoothie