Tässä tulee koukuttava vappudippi sipseille. Joulun aikaan sopii mätidippi, mutta vappudippi lainaakin makumaailmasa perunasalaatista. Tämä voisikin olla myös laiskan naisen/miehen perunasalaatti, onhan siinä perunaa ja tuttu kastike ympärillä. Nappaa vappukemuihin resepti tästä alta. Hyvää Vappua!

Vappudippi

1 dl majoneesia
1 dl kermaviiliä
2-3 rkl sitruunanmehua
1 tl Dijon sinappia
1 tl hunajaa
1 rkl pieniä kapriksia
1 herkkukurkku kuutioituna
1 (granny smith) omena kuutioituna
suolaa ja pippuria

Päälle: kevätsipulin vartta, retiisiä, pikkelisipulia…

Sekoita ainekset kulhossa. Tarjoa sipsien kera!

Resepti on julkaistu aikaisemmin Bistroemon Instagramissa ja löydettävissä edelleen sieltäkin.