Appelsiinien sesonki on parhaimmillaan. Tykkään syödä paljon appelsiineja sellaisenaan, mutta keltaisista vitamiinipommeista tulee usein mieleen myös Elli-tädin voimajuoma. Olenkin sen aikaisemmin julkaissut täällä blogissani, mutta juoma mielestäni kaipasi jo vähän uudistusta.
Siispä keltuainen ja appelsiini pysyvät, myös tilkka kunnon kermaa tekee kutaa tälläisillä pakkasilla. Toki sen voi vaihtaa vähän kevyempään luonnonjugurttiin, mutta minä tykkään pyöristää tämän juoman ennemmin Elli-tädin opein.
Uutta virtaa ja vitamiineja juomaan tuovat raastettu tuore inkivääri ja tyrnimarjat. Kyllä nyt alkaa olla voimajuoman eliksiirit kohdillaan.
Kippis ja virkeää talviviikkoa!
Appelsiini-inkivääri- tyrnismoothie
yksi annos:
1 (luomu) kananmunan keltuainen
1 appelsiini puristettuna
2 rkl (jäisiä) tyrnimarjoja
1 tl tuoretta inkivääriä raastettuna
1 tl juoksevaa hunajaa tai maun mukaan
tilkka kuohukermaa tai maustamatonta luonnonjugurttia
Valmistus:
Riko kananmuna ja erottele siitä keltuainen. Laita kaikki ainekset kulhoon ja surauta tehosekoittimessa kuohkeaksi juomaksi.
Juomassa kannattaa käyttää pakastin ja jääkaappikylmiä raaka-aineita, hunajaa lukuun ottamatta.
Nauti, virkisty ja voimistu!
On oikein ajankohtaan sopiva juoma, kun kaiken maailman flunssapöpöt uhkaa. Ei muuten taidettu tuntea vielä silloin tyrnimarjaa, kun Elli-täti vispaili näitä ”paukkujansa” 🙂
Niin tyrniä ei silloin ehkä käytetty samoissa määrin ja ainakin tuore inkivääri oli monelle vieras. Voisi kuvitella kuitenkin, että rannikolla tyrnin käyttö on ollut yleistä jo vuosikymmeniä. Uskon, että Elli-tätikin olisi innostunut tästä uudistuneesta voimajuomasta, vaikka ei alkuperäisessäkään versiossa ole mitään vikaa. 🙂
Olipa herkullista juomaa! Maku oli aika veikeä – tuli kevään kuusenneulaset mieleen.
Kiitos, kiva kuulla ja ihana tuo sinun makumielle kevään kuusenneulasiin. 🙂 Hyvää kevään odotusta!