Koululaisen suklaiset lahjacookiet

Suklaisia keksejä pussissa
Suklaisia pikkuleipiä lahjapussissa

Tänä syksynä 4.luokkalaisella tyttärelläni alkoi koulussa kokkipaja, joka kestää syyslukukauden. Sitten paja vaihtuu joko biisi-, draama- tai liikuntapajaksi. Kokkipajasta on ainakin kovasti tykätty. Syksyn aikana siellä on tehty pirtelöä, kauraomenapaistosta, mustikkamuffinseja, suklaisia pikkuleipiä, munakasta ja joulutorttuja. Pizzan valmistus on edessä vikalla tunnilla.

Suklaapikkuleipien ohje
Suklaapikkuleipien ohje

Näistä monia on maisteltu myös kotona, kun innokas kokkaaja on halunnut tehdä niitä uudelleen. Nyt valmistui nonnalle suklaakeksimaistiaisia onnittelukortin ja ohjeen kera. Pieniä muutoksia teimme koulun reseptiin, kun kaikkia aineita ei löytynyt kaapista, mutta makoisia keksejä syntyy vähän säveltämälläkin.

Suklaacookiet
Suklaacookiet

Kokkaaminen on ollut meidän koululaisen mielestä kivaa. Vähän aikaa sitten Yle uutiset kertoi, että kotitalous tulee vapaaehtoiseksi oppiaineeksi alakouluihin. Kuulostaa hyvältä uudistukselta. Siinä on hauskuutta ja hyötyä samassa paketissa.

Suklaacookiet ovat myös kiva idea joululahjaksi, joiden tekemiseen lapset osallistuvat ilolla.

Chocolate chip cookies eli suklaapikkuleivät

1 ½ dl vehnäjauhoja
½ tl vaniljasokeria
½ tl soodaa
(1 tl kaakaojauhetta) ei alkuperäisessä ohjeessa
(1 tl puolukkajauhoa) ei alkuperäisessä ohjeessa
50 g voita
½ dl sokeria
½ dl fariini- tai muscavadosokeria
1 kananmuna
100 g rouhittua suklaata

Valmistus:

Laita uuni kuumenemaan.

Mittaa kuivat aineet kulhoon.

Mittaa rasvaa ja sokeri toiseen kulhoon. Vatkaa vaaleaksi ja notkeaksi seokseksi.

Lisää kananmuna ja jatka vatkaamista.

Rouhi suklaa ja lisää taikinaan.

Lisää jauhoseos taikinaan ja sekoita tasaiseksi.

Nosta kahdella pikkulusikalla leivinpaperilla vuoratun pellin päälle. Jätä leviämistilaa.

Paista pikkuleipiä uunin yläosassa noin 8 minuuttia.

Saatat tykätä myös

4 kommenttia artikkeliin ”Koululaisen suklaiset lahjacookiet

  1. Kyllä oli ihastuttava pussi odottamassa kortteineen. Me selvittiin ”myrskytuulten” seasta kotiin ja päätin maistella niitä heti kotiin päästyäni inkivääri-siruunateen kanssa, vähän viluisena ja kyllähän siinä sydäntä myöten lämmitti, kun sai, (ei joutunut) niellä liikutuksen tunteita leipien seassa 🙂 Voi että, se oli kuin eilinen päivä, kun tämä pieni parivuotias ”täpyyttäjä” ihastui minun valmistamaan puolukkavispipuuroon täysin ja nyt minä ihastelen tämän herttaisen koululaiskokin leipomia suklaaleipiä <3

    1. Vispuuro, joka tunnetaan meillä nimellä nonnapuuro on edelleen erittäin suosittu. 🙂 Siitä voisikin kirjoitella myös tänne blogiin…

      Kiva, että keksit maistuivat. Tekijä ilahtui kehuista:-)

  2. Ne on ihan superhyviä! Tykkään, kun on oikein isoja suklaanpalojakin seassa. Kiitos vielä leipurille:-)

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *